Салат из свёклы, чернослива, моркови и сыра

60
4
19
0
Salat so Svekloyzhernoslivom 9
Ингредиенты
Свёкла небольшая
3-4 шт
Морковь
3 шт
Чернослив
200 г
Твердый сыр
100 г
Чеснок
3-4 дольки
Соль
по вкусу
Майонез
по вкусу

Приготовление салата из свеклы, чернослива и сыра

Салат простой в приготовлении, вкусный и сытный иногда готовлю. В салате содержится много полезных и питательных веществ для нашего организма. Салат можно выложить слоями, я выкладываю формой круга. По  желанию добавляем  грецкие орехи, но я не добавляла.

Salat so Svekloyzhernoslivom

Salat so Svekloyzhernoslivom 3

1. Свеклу и морковь запекаем в духовке или в воде до готовности, я отваривала в мультиварке на пару.

Salat so Svekloyzhernoslivom 0

2. Чернослив хорошо промываем и заливаем горячей водой на 20 минут. Затем охлаждаем, откидываем на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Выкладываем чернослив на бумажное полотенце, просушиваем и нарезаем соломкой, 

Salat so Svekloyzhernoslivom 1

3. Свеклу натираем на крупной терке, соединяем с черносливом, солим по вкусу, заправляем майонезом и перемешиваем.

Salat so Svekloyzhernoslivom 4

4. Чеснок очищаем, промываем и продавливаем через чесночницу.

5. Морковь натираем на крупной терке, добавляем половину измельченного чеснока, солим по вкусу, добавляем майонез и перемешиваем.

6. Твердый сыр натираем на мелкой терке, добавляем оставшийся чеснок, майонез по вкусу, перемешиваем.

7. На середину блюда или салатницы кладем тертый сыр, разравниваем формой круга.

8. Следующим рядом выкладываем морковь.

9. Потом выкладываем морковь с черносливом.

10. Ставим салат в холодильник, чтобы пропитался.

Salat so Svekloyzhernoslivom 6

Достаем салат из холодильника и по своему желанию посыпаем зеленью.

Salat so Svekloyzhernoslivom 5

Приятного аппетита!
 

Комментарии
Яндекс.Метрика
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ