Картофель промываем и очищаем от кожуры, отвариваем и тщательно разминаем.
Лук очищаем от шелухи, промываем и измельчаем.
Грибы очищаем, промываем, измельчаем и обжариваем с луком до готовности.
Соединяем пюре с поджаренными грибами, добавляем яйца, муку, солим по вкусу.
Тщательно массу размешиваем.
С котлетной массы формуем котлеты и обваливаем в муке или панировочных сухарях.
Обжариваем котлеты на растительном жире с двух сторон до хрустящей корочки.
Котлеты посыпаем зеленью и подаем к ним сметану или соус.
Картофель, запечённый в беконе вкусный и аппетитный. Сыр внутри придаёт ему особенный вкус. Приготовление этого блюда не займёт много времени, но результат превзойдёт все ожидания. Это идеальный выбор для ужина, который сытно и вкусно накормит всю семью.
Пирожки приготовлены из картофельного дрожжевого теста и мясной начинки. Тесто мягкое, воздушное, начинка сочная и аппетитная, пирожки жареные на сковороде. Рецепт давно увидела, но приготовила только сегодня, решила попробовать. Пирожки понравились, вкусные и сытные.
Для постного блюда понадобятся картофель, лук, огурцы и чеснок. Огурцы можно не добавлять, получится не менее вкусное и сытное блюдо. Оно отлично подойдёт для тех, кто придерживается поста.
Картофельные блины со сметаной в теплом виде, нежные и аппетитные. Так как блины понравились и без начинки, в следующий раз приготовлю с мясной или грибной начинкой.
Комментарии