К чаю приготовила небольшие кексы. Кексы получились воздушные, мягкие, со свежими яблоками, вкусные и аппетитные. Приготовить кексы просто и быстро, детям такая выпечка нравится. Рецептов приготовления кексов очень много самых разных воздушных, мягких, рассыпчатых, с ягодами или другой начинкой.
Яблоки промываем, очищаем от кожуры и разрезаем на небольшие тонкие ломтики.
Яйца разбиваем в чашу, всыпаем сахар и ванильный сахар, взбиваем до загустения.
Добавляем во взбитую яичную смесь молоко, растительное масло, размешиваем миксером.
Соду соединяем с уксусом, размешиваем и выливаем в смесь, размешиваем.
Муку просеиваем через мелкое сито и добавляем в тесто, размешиваем.
Выкладываем в тесто ломтики яблок, перемешиваем.
В формочки для кексов накладываем ложкой тесто больше половины формочки.
Духовку разогреваем до 180 С, ставим кексы для выпекания и выпекаем около 15-20 минут до готовности.
Испеченные кексы достаем из духовки, охлаждаем в формочках.
Выход 22 кекса. Кексы подаем к чаю.
Красиво, вкусно и очень аппетитно
Шоколадный рулет воздушный и нежный с приятным вкусом сливочно-заварного крема
К семейному чаепитию приготовила кексы из нежного бисквитного белого и шоколадного теста, слои теста чередуются между собой. Кексы «Зебра» нежные, воздушные, ароматные их можно приготовить для любого случая, к семейному чаепитию или к приходу гостей.
Рулет получается пропитанным, сочным с малиновым ароматом и вкус у него изумительный. Другие рецепты бисквитного рулета, приготовленные мной не много отличаются вкусовыми качествами и тоже очень вкусные и аппетитные, съедаются сразу. Весь процесс приготовления у меня виден на фотографиях.
Комментарии