Рецепт кекса с добавлением творога увидела на кулинарном сайте, приготовила. Кекс воздушный, нежный и в меру сладкий. Приготовить кекс не сложно и не так много времени потребуется на его приготовление, моей семье очень понравился.
Изюм промываем горячей водой и просушиваем.
Яйца разбиваем в емкость.
Добавляем к яйцам сахар, ванилин и щепотку соли, взбиваем.
Сливочное масло растапливаем на водяной бане и добавляем во взбитую смесь, также взбиваем.
Творог протираем через сито и добавляем в смесь, взбиваем до однородного состояния.
Муку смешиваем с разрыхлителем для теста и просеиваем через мелкое сито.
Добавляем муку в смесь, размешиваем.
Добавляем изюм в тесто и размешиваем, пока изюм равномерно распределится по тесту.
Формы смазываем маслом или застилаем пергаментом и выкладываем тесто.
Духовку разогреваем до 180 С и ставим кекс для выпекания. Выпекаем кекс до готовности около 40-50 минут.
Испеченный кекс достаем из формы, по желанию посыпаем сахарной пудрой и охлаждаем.
Кекс разрезаем на части и подаем к столу.
Кексы к чаю, воздушные, мягкие и нежные. Приготовить кексы не сложно и времени немного потребуется для и приготовления. Йогурт я добавила персиковый, можно добавить любой по своему вкусу. Йогурт придает кексам вкусный персиковый аромат и вкус. Выход 16 кексов.
Рулетики пышные, воздушные и очень аппетитные
Шоколадный бисквитный рулет с нежным кремом, приготовить не сложно к чаю. Шоколадное бисквитное тесто вкусное само по себе, а с кремом ещё вкуснее и аппетитнее.
К семейному чаепитию приготовила кексы из нежного бисквитного белого и шоколадного теста, слои теста чередуются между собой. Кексы «Зебра» нежные, воздушные, ароматные их можно приготовить для любого случая, к семейному чаепитию или к приходу гостей.
Комментарии