Рецепт кекса с добавлением творога увидела на кулинарном сайте, приготовила. Кекс воздушный, нежный и в меру сладкий. Приготовить кекс не сложно и не так много времени потребуется на его приготовление, моей семье очень понравился.
Изюм промываем горячей водой и просушиваем.
Яйца разбиваем в емкость.
Добавляем к яйцам сахар, ванилин и щепотку соли, взбиваем.
Сливочное масло растапливаем на водяной бане и добавляем во взбитую смесь, также взбиваем.
Творог протираем через сито и добавляем в смесь, взбиваем до однородного состояния.
Муку смешиваем с разрыхлителем для теста и просеиваем через мелкое сито.
Добавляем муку в смесь, размешиваем.
Добавляем изюм в тесто и размешиваем, пока изюм равномерно распределится по тесту.
Формы смазываем маслом или застилаем пергаментом и выкладываем тесто.
Духовку разогреваем до 180 С и ставим кекс для выпекания. Выпекаем кекс до готовности около 40-50 минут.
Испеченный кекс достаем из формы, по желанию посыпаем сахарной пудрой и охлаждаем.
Кекс разрезаем на части и подаем к столу.
Шоколадный рулет воздушный и нежный с приятным вкусом сливочно-заварного крема
Кексы из бисквитного теста воздушные и мягкие. Просто, быстро и вкусно.
Рулетики пышные, воздушные и очень аппетитные
Я испекла бисквитный шоколадный рулет с клубничным вареньем. Рецепт простой, а все необходимые продукты легко найти в магазине. Рулет получился легким, воздушным и очень вкусным. Он насыщен шоколадным ароматом, а клубничная начинка добавляет свежие нотки. Для украшения я использовала сахарную пудру и свежую малину.
Комментарии