Котлеты приготовленные из куриного филе и манной крупы, вкусные, нежные и аппетитные. Котлеты обжариваем на сковороде, затем пропариваем или ставим в разогретую духовку на 15-20 минут.
Лук очищаем, промываем и измельчаем.
Сковороду разогреваем с растительным маслом, выкладываем измельченный лук и обжариваем до золотистого цвета.
Куриное филе промываем, просушиваем и разрезаем на маленькие кусочки, потом ещё отбиваем ножом не острой стороной.
Чеснок очищаем, промываем и продавливаем через пресс.
Яйца разбиваем в чашу и взбиваем венчиком или вилкой.
Соединяем филе, яйца, манную крупу, жареный лук и чеснок. Добавляем по вкусу соль и перец, массу тщательно размешиваем и оставляем на полчаса для набухания манной крупы.
Насыпаем в тарелку муку, формируем котлеты и обваливаем в муке.
Сковороду разогреваем с растительным маслом, выкладываем котлеты и обжариваем на небольшом огне с двух сторон до золотистой корочки под закрытой крышкой.
Обжаренные котлеты складываем в сковороду или сотейник, наливаем полстакана горячей воды и пропариваем котлеты или ставим в разогретую духовку на 15-20 минут.
Котлеты подаем с тушеными овощами, соусом или сметаной. Вкусный, сытный и аппетитный ужин.
В киноа содержится много белка, углеводов и полезных жиров. Кто придерживается правильного питания или худеет, диетологи рекомендуют добавлять в свой рацион. Приготовить киноа можно на гарнир или как кашу, я приготовила с мясом.
Мясные стожки с картофельным пюре и сыром, нежные, сочные и аппетитные, как в теплом, так и в холодном виде.
Тушеное мясо, нежное и сочное. Мясо я приготовила с морковью и луком. Приготовить его несложно, подаем с любым гарниром или тушеными овощами. Мясо очень вкусное, ароматное и аппетитное.
Аппетитный с чесночным ароматом и вкусной сырной корочкой
Комментарии