

Мясо выбираем не жирное, промываем водой и просушиваем.
Нарезаем кусочками продолговатой формы, слегка отбиваем каждый кусочек.
Когда мясо отбиваем, солим его и перчим по вкусу.
Чеснок пропускаем через чесночницу, лист лавровый подсушиваем и растираем в мелкую крошку.
Соединяем с майонезом, хорошо размешиваем.
Перемешиваем смесь с мясом и ставим на пару часов в холодильник для пропитывания.
Противень смазываем жиром и выкладываем мясо.
Выпекаем до готовности.
Подаем к мясу кетчуп или острый соус.
Перед подачей к столу посыпаем зеленью.


Макаронные запеканки с творогом, молоком, сухофруктами и ягодами готовлю давно. Запеканку зити ещё не готовила, по просьбе близких решила приготовить. Просмотрела на просторах интернета разные рецепты с сосисками, мясом, фаршем, сыром или овощами. Зити это вид макарон, которые представляют собой длинные трубки и при приготовлении их разламывают на части. Макаронную запеканку приготовила из макаронных перьев, протертых помидоров, сыра и мясных шариков.

Запеченное куриное филе в духовке ароматное, сочное и нежное. Кунжут, специи и копченая паприка придают филе особенный аппетитный вкус.

Котлеты с добавлением гречневой крупы сочные и аппетитные. Приготовить несложно и времени немного потребуется на их приготовление.

Холодец я уже готовила в мультиварке из свиной ноги, рульки и куриных голеней без желатина. Если я готовлю холодец из свиных ножек и куриных голеней, желатин я не добавляю. Приготовила холодец из куриных голеней и мяса свинины задней части, желатин я добавила. Холодец получился ароматный и аппетитный. Мясо в холодце мягкое и нежное. Для приготовления холодца в мультиварке требуется меньше времени на его приготовление. Делюсь рецептом холодца, так как я готовлю уже много лет, близким и друзьям нравится.
Комментарии