Мясо выбираем не жирное, промываем водой и просушиваем.
Нарезаем кусочками продолговатой формы, слегка отбиваем каждый кусочек.
Когда мясо отбиваем, солим его и перчим по вкусу.
Чеснок пропускаем через чесночницу, лист лавровый подсушиваем и растираем в мелкую крошку.
Соединяем с майонезом, хорошо размешиваем.
Перемешиваем смесь с мясом и ставим на пару часов в холодильник для пропитывания.
Противень смазываем жиром и выкладываем мясо.
Выпекаем до готовности.
Подаем к мясу кетчуп или острый соус.
Перед подачей к столу посыпаем зеленью.
Аппетитно и вкусно
Вкусно с картофельным пюре или тушеной капустой
Запечённые мясные рулетики в беконе — блюдо, которое покорит любого. Хрустящий бекон снаружи и нежная, ароматная начинка из куриного фарша с пряностями внутри. Приготовить это блюдо легко, а фарш можно взять любой.
Отбивные в яично-сырном кляре сочные и нежные.
Комментарии