Свиные рулетики очень вкусное блюдо. Фарш для рулетиков подойдет из любого вида мяса, зависит от выбора хозяйки.
Грудинку нарезаем тоненькими полосками, солим и перчим по вкусу.
Мясо пропускаем вместе с луком через мясорубку.
Ломтики батона замачиваем в молоке и когда размякнет, размешиваем и добавляем к фаршу.
Чеснок очищаем, пропускаем через чесночницу и добавляем к фаршу.
Затем добавляем к фаршу яйцо, соль и перец по вкусу, тщательно размешиваем.
Если грудинка не большой толщины, тогда берем две полоски грудинки. Кладем полоски вместе, равномерно накладываем фарш заворачиваем рулетиком.
Жарим рулетики в хорошо разогретой духовке до румяной корочки.
Подаем рулетики с горчицей или острым соусом.
Приготовила отбивные из куриного филе в соевом соусе со специями и обжарила в муке. Отбивные нежные, сочные и аппетитные. Соевый соус и специи придают мясу особенный вкус и аромат. Приготовить просто и быстро.
Гусь к праздничному столу очень сытно и аппетитно
Оладьи из свинины сочные и нежные на вкус.
Вкусно с картофельным пюре или тушеной капустой
Комментарии