Мясо приготовленное в духовке и запеченное в рукаве, нежное и сочное, а со специями очень аппетитное. Мясо запекаю по разному, в фольге, в рукаве и просто на противне со специями.
Мясо промываем водой и просушиваем.
Разрезаем мясо на небольшие кусочки и складываем в миску.
Добавляем к мясу соль, чеснок и перец по вкусу, паприку, соевый соус и растительное масло.
Мясо перемешиваем, ставим в холодильник на пару часов, пусть мясо маринуется.
Затем мясо помещаем в рукав, укладываем на противень распределяем равномерно, края плотно заворачиваем. Рукав прокалываем сверху в нескольких местах.
6. Духовку разогреваем до 180 С и ставим мясо для запекания. Запекаем мясо до готовности около 1-1,5 часа в зависимости от готовности мяса.
Когда мясо станет мягким, разрезаем пакет, чтобы мясо зарумянилось.
Запеченное мясо выкладываем из рукава на блюдо и подаем с пюре, овощами или отдельной закуской.
Аппетитный с чесночным ароматом и вкусной сырной корочкой
Холодец я уже готовила в мультиварке из свиной ноги, рульки и куриных голеней без желатина. Если я готовлю холодец из свиных ножек и куриных голеней, желатин я не добавляю. Приготовила холодец из куриных голеней и мяса свинины задней части, желатин я добавила. Холодец получился ароматный и аппетитный. Мясо в холодце мягкое и нежное. Для приготовления холодца в мультиварке требуется меньше времени на его приготовление. Делюсь рецептом холодца, так как я готовлю уже много лет, близким и друзьям нравится.
Зразы вкусные и сочные, сыр придает им изумительный вкус. Подойдут к любому гарниру.
Фаршированные голени фаршем и грибами, сочные внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Вкусные, сытные и аппетитные.
Комментарии