Пампушки с чесноком особенно аппетитные с борщом. Я когда готовлю борщ обязательно пеку и пампушки.
В теплый кефир добавляем сахар и сухие дрожжи, перемешиваем и оставляем на 10 — 15 минут.
Когда дрожжи немного поднимутся, добавляем масло подсолнечное и соль, перемешиваем.
Муку просеиваем через сито, добавляем в смесь и замешиваем нежное и эластичное тесто.
Тесто накрываем салфеткой и ставим в теплое место для подъема.
Когда тесто увеличится в два раза в объеме, перемешиваем.
Разделяем тесто на равные части, формуем пампушки.
Противень застилаем пекарской бумагой или смазываем жиром.
Укладываем пампушки и ставим в теплое место на 20 минут.
Смазываем взбитым яйцом и ставим в разогретую духовку для выпекания.
Выпекаем при 180 С до готовности.
Пока выпекаются пампушки, займемся приготовлением чесночного соуса. Чеснок пропускаем через чесночницу.
Соединяем чеснок и соль, растираем. Затем добавляем масло и кипяченую воду, размешиваем.
Поливаем чесночным соусом уже остывшие пампушки.
Пиццу любят все и приготовить ее легко и просто
Быстро и вкусно.
Пирог приготовленный на кефире с куриным мясом и жареным луком. Пирог вкусный и сытный. Можно добавить зелёный лук по желанию, но я не добавляла. Пирог простой, быстрый в приготовлении и аппетитный.
Лаваш с начинкой из мяса, сыра, помидоров и перца, запечённый в духовке с начинкой, приготовить просто и быстро. Можно приготовить на обед, или на ужин, вкусный, как в холодном, так и в горячем виде. Мясную начинку сначала обжариваем на сковороде, затем заворачиваем в лаваш и посыпаем тертым сыром. При запекании образуется аппетитная сырная корочка и сочная ароматная начинка внутри.
Комментарии