Дрожжи разводим в теплом молоке или воде в 1⁄2 стакане.
В миску выливаем разведенные дрожжи, добавляем сахар, подсолнечное масло, соль и оставшееся молоко. Хорошо размешиваем.
Затем добавляем частями просеянную через сито муку и замешиваем тесто. Тесто должно быть эластичное и нежное.
Накрываем салфеткой тесто и ставим в теплое место для подъема теста.
Займемся приготовлением начинки. Колбасу или ветчину нарезаем небольшими полосочками или кубиками.
Сыр натираем на крупной терке.
Помидоры нарезаем продолговатыми полосочками, если нет помидор можно и без них.
Зелень также мелко нарезаем.
Подошедшее тесто раскатываем тонким листом, размерами противня.
Противень смазываем жиром, выкладываем лист теста и смазываем майонезом.
На майонез выкладываем порезанную ветчину или колбасу, тоненькие дольки помидор и по желанию смазываем еще майонезом и посыпаем зеленым луком.
Верхний слой пиццы посыпаем тертым сыром.
Через пол часа отправляем пиццу в горячую духовку и выпекаем до готовности.
В начинку для пиццы можно добавлять продукты по желанию хозяйки.
Из лаваша можно приготовить много разных закусок, пирожков и рулетов. Начинку выбираем по своему вкусу мясную, овощную или грибную. К чаю приготовила рулетики из лаваша с творожной начинкой и ягодами. Приготовить просто, быстро и вкусно.
Вкусный, сытный и аппетитный завтрак
Пиццу любят все и приготовить ее легко и просто
Вот простой рецепт дрожжевого теста для пирожков с любой начинкой. Если хотите сладкие, добавьте в тесто полстакана сахара. Я сделала сосиски в тесте и пирожки с вареными яйцами и зеленым луком. Пирожки получились воздушные, нежные, сытные и очень вкусные. Из этого теста я приготовила 18 сосисок в тесте и 12 пирожков.
Комментарии