Дрожжи разводим в теплом молоке или воде в 1⁄2 стакане.
В миску выливаем разведенные дрожжи, добавляем сахар, подсолнечное масло, соль и оставшееся молоко. Хорошо размешиваем.
Затем добавляем частями просеянную через сито муку и замешиваем тесто. Тесто должно быть эластичное и нежное.
Накрываем салфеткой тесто и ставим в теплое место для подъема теста.
Займемся приготовлением начинки. Колбасу или ветчину нарезаем небольшими полосочками или кубиками.
Сыр натираем на крупной терке.
Помидоры нарезаем продолговатыми полосочками, если нет помидор можно и без них.
Зелень также мелко нарезаем.
Подошедшее тесто раскатываем тонким листом, размерами противня.
Противень смазываем жиром, выкладываем лист теста и смазываем майонезом.
На майонез выкладываем порезанную ветчину или колбасу, тоненькие дольки помидор и по желанию смазываем еще майонезом и посыпаем зеленым луком.
Верхний слой пиццы посыпаем тертым сыром.
Через пол часа отправляем пиццу в горячую духовку и выпекаем до готовности.
В начинку для пиццы можно добавлять продукты по желанию хозяйки.
Вкусно с чесноком или хреном
Рецептов приготовления пиццы очень много, из разных видов теста. Начинку для пиццы можно приготовить любую, по своему вкусу. Пицца быстрая в приготовлении и вкусная.
Лаваш — идеальная основа для закусок. Начинку выбираем по вкусу. В этом рецепте я взяла вареное мясо, грибы, сыр и зеленый лук. Закуски можно запекать, жарить или готовить в кляре. Иногда я экспериментирую, чтобы порадовать близких.
Лаваш с любой начинкой просто и вкусно. Обжаренные треугольники или рулетики с мясной начинкой или другой начинкой, сытные, вкусные и аппетитные. Приготовить не сложно и быстро.
Комментарии