Лаваш с начинкой из мяса, сыра, помидоров и перца, запечённый в духовке с начинкой, приготовить просто и быстро. Можно приготовить на обед, или на ужин, вкусный, как в холодном, так и в горячем виде. Мясную начинку сначала обжариваем на сковороде, затем заворачиваем в лаваш и посыпаем тертым сыром. При запекании образуется аппетитная сырная корочка и сочная ароматная начинка внутри.
Сначала я приготовила начинку из филе, лука, помидоров, перца и сыра.
Мясо курицы промываем, просушиваем и отвариваем до готовности со специями. Мясо разрезаем на небольшие кусочки.
Лук очищаем, промываем и измельчаем.
Перец промываем, очищаем от семян и разрезаем на полоски.
Помидоры промываем, отрезаем плодоножки и разрезаем на кубики.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук до золотистого цвета.
Добавляем помидоры и перец, обжариваем несколько минут.
Кладем к обжаренным овощам измельченное мясо, солим, перчим, посыпаем сушеным чесноком, перемешиваем и обжариваем. Мясную начинку выкладываем в чашу.
Твердый сыр натираем на терке и половину добавляем в начинку, перемешиваем.
Лаваш формой разрезаем на кружочки, у меня такой формы нет, я обрезала по форме небольшой тарелки. Размер круга я рассчитывала так, чтобы можно было уложить два ряда в форме.
На середину кружочков кладем начинку, края смачиваем водой и соединяем.
Противень застилаем пергаментом и укладываем лаваш с начинкой плотно между собой.
Сверху посыпаем тертым сыром.
Духовку разогреваем до 180 С и ставим противень для запекания. Запекаем лаваш с начинкой около 15-20 минут.
Достаем лаваш с начинкой из духовки, складываем на блюдо, кладем по веточке петрушки и подаем к столу.
Пиццу приготовить просто и времени не много потребуется на приготовление. Пиццу можно подать на завтрак, обед или просто к чаю. Пицца хорошо разогревается в микроволновке, тесто мягкое и аппетитное даже в холодном виде.
Пирог приготовленный на кефире с куриным мясом и жареным луком. Пирог вкусный и сытный. Можно добавить зелёный лук по желанию, но я не добавляла. Пирог простой, быстрый в приготовлении и аппетитный.
Лаваш с любой начинкой просто и вкусно. Обжаренные треугольники или рулетики с мясной начинкой или другой начинкой, сытные, вкусные и аппетитные. Приготовить не сложно и быстро.
Вот простой рецепт дрожжевого теста для пирожков с любой начинкой. Если хотите сладкие, добавьте в тесто полстакана сахара. Я сделала сосиски в тесте и пирожки с вареными яйцами и зеленым луком. Пирожки получились воздушные, нежные, сытные и очень вкусные. Из этого теста я приготовила 18 сосисок в тесте и 12 пирожков.
Комментарии