Сосиски в тесте вкусный и сытный завтрак. Приготовить не сложно, можно запечь в духовке или обжарить в растительном жире на сковородке.
Тесто подойдет любое, как дрожжевое, так и другие виды теста.
Я больше использую свежие прессованные дрожжи, но если нет свежих, использую сухие. Дрожжи разводим в теплом молоке.
Маргарин растапливаем на водяной бане.
Соединяем все ингредиенты, кроме муки, размешиваем.
Затем частями добавляем муку и замешиваем тесто. Готовое тесто должно быть упругое и эластичное.
Накрываем тесто салфеткой и ставим в теплое место для подъема.
Когда тесто увеличится в объеме, осаждаем его и пусть еще раз поднимется.
Разделяем тесто на одинаковой формы шарики, каждый шарик раскатываем.
Кладем сосиску и заворачиваем.
Кладем сосиски в тесте на смазанный жиром противень.
Оставляем так на полчаса, чтобы тесто поднялось. Смазываем разболтанным яйцом.
Ставим в хорошо разогретую духовку, выпекаем при 180 — 200 С до готовности.
Заливной пирог на кефире с филе, сыром и кунжутом. Пирог воздушный, нежный и сытный.
Быстро и вкусно.
Лаваш с начинкой из мяса, сыра, помидоров и перца, запечённый в духовке с начинкой, приготовить просто и быстро. Можно приготовить на обед, или на ужин, вкусный, как в холодном, так и в горячем виде. Мясную начинку сначала обжариваем на сковороде, затем заворачиваем в лаваш и посыпаем тертым сыром. При запекании образуется аппетитная сырная корочка и сочная ароматная начинка внутри.
Бублики с кунжутом и мясной начинкой. Бублики воздушные и мягкие, начинка сочная м аппетитная.
Комментарии