Сосиски в тесте вкусный и сытный завтрак. Приготовить не сложно, можно запечь в духовке или обжарить в растительном жире на сковородке.
Тесто подойдет любое, как дрожжевое, так и другие виды теста.
Я больше использую свежие прессованные дрожжи, но если нет свежих, использую сухие. Дрожжи разводим в теплом молоке.
Маргарин растапливаем на водяной бане.
Соединяем все ингредиенты, кроме муки, размешиваем.
Затем частями добавляем муку и замешиваем тесто. Готовое тесто должно быть упругое и эластичное.
Накрываем тесто салфеткой и ставим в теплое место для подъема.
Когда тесто увеличится в объеме, осаждаем его и пусть еще раз поднимется.
Разделяем тесто на одинаковой формы шарики, каждый шарик раскатываем.
Кладем сосиску и заворачиваем.
Кладем сосиски в тесте на смазанный жиром противень.
Оставляем так на полчаса, чтобы тесто поднялось. Смазываем разболтанным яйцом.
Ставим в хорошо разогретую духовку, выпекаем при 180 — 200 С до готовности.
Пиццу приготовить просто и времени не много потребуется на приготовление. Пиццу можно подать на завтрак, обед или просто к чаю. Пицца хорошо разогревается в микроволновке, тесто мягкое и аппетитное даже в холодном виде.
Вот простой рецепт дрожжевого теста для пирожков с любой начинкой. Если хотите сладкие, добавьте в тесто полстакана сахара. Я сделала сосиски в тесте и пирожки с вареными яйцами и зеленым луком. Пирожки получились воздушные, нежные, сытные и очень вкусные. Из этого теста я приготовила 18 сосисок в тесте и 12 пирожков.
Когда нужно приготовить что-то вкусное и быстро, я готовлю треугольники или конвертики из лаваша с любой начинкой по вкусу, на сковороде. Сейчас я приготовила с мясной начинкой, так как с такой начинкой больше всего нравится моим близким и в кляре из яиц и сыра. Треугольники с фаршем в кляре аппетитные и сытные. Внутри сочная начинка, снаружи вкусная сырная корочка, близким понравились.
Вкусные нежные и аппетитные сосиски в тесте
Комментарии