АВТОРСКИЙ БЛОГ

Бисквитный пирог с кремом из вареного сгущенного молока и кокосовой стружки

1 ч 20 мин
6
72
0|27 мая 2026
Бисквитный пирог с кремом из вареного сгущенного молока и кокосовой стружки
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 г)
345.5ккал
7.2Белки
16.5Жиры
42.3Углеводы
Приблизительный расчёт для сырых продуктов

Ингредиенты

  • Для бисквитного теста:
  • Яйца6 шт
  • Сахар180 г
  • Мука180 г
  • Ванилинпо вкусу
  • Сольщепотка
  • Для крема:
  • Вареное сгущенное молоко1 банка (400 г)
  • Сливочное масло150 г
  • Кокосовая стружка50 г

Приготовление бисквитного пирога с кремом из вареного сгущенного молока

Пирог из бисквитного теста и крема из вареного сгущенного молока, и кокосовой стружки. Пирог воздушный, нежный, благодаря крему из вареного сгущенного молока и сливочного масла, с кокосовым вкусом и ароматом. Приготовить пирог просто и быстро.

Бисквитный пирог с кремом из вареного сгущенного молока и кокосовой стружки

Пошаговое приготовление

Сначала приготовим бисквитное тесто, яйца разделяем на желтки и белки в отдельную посуду.

В белки добавляем щепотку соли и взбиваем до пышной пены.

Добавляем частями сахар и ванилин по вкусу, взбиваем до устойчивого состояния.

Добавляем желтки и перемешиваем миксером.

Муку просеиваем через сито и добавляем в смесь, осторожно размешиваем снизу вверх.

Противень у меня размерами 30х20, застилаем пергаментом и выкладываем тесто.

Разогреваем духовку до 180 С и ставим бисквит для выпекания. Бисквит выпекаем около 35-40 минут. Готовность проверяем зубочисткой.

Бисквит охлаждаем в противне.

Пока бисквит охлаждается, займемся приготовлением крема. Вареное сгущенное молоко взбиваем со сливочным маслом комнатной температуры.

Охлажденный бисквит разрезаем на две части. Каждую часть пропитываем сиропом.

Одну часть смазываем кремом и посыпаем кокосовой стружкой.

Накрываем второй частью, смазываем кремом и бока также. Хорошо посыпаем кокосовой стружкой верх и бока пирога.

Ставим пирог на пару часов в холодильник. Перед тем как подать к чаю, разрезаем на части.

Бисквитный пирог с кремом из вареного сгущенного молока и кокосовой стружки

Бисквитный пирог с кремом из вареного сгущенного молока и кокосовой стружки

Приятного чаепития!

Поделиться рецептом

— Рекламное место —
По вопросам рекламы пишите на @kundius

Похожие рецепты

Бисквитный пирог к чаю, воздушный и нежный

Бисквитный пирог к чаю, воздушный и нежный

Бисквит нежный, воздушный, шоколадная глазурь придает пирогу аппетитный вкус и аромат.

1 ч252
Ленивый пирог на кефире, с мясом и сыром в духовке

Ленивый пирог на кефире, с мясом и сыром в духовке

Ленивый пирог — это блюдо, для которого требуются кефир, мясо и сыр. Он отличается простотой приготовления, но при этом обладает изысканным вкусом. Этот пирог получается нежным, сытным и невероятно аппетитным. Мои близкие очень любят ленивый пирог, и я часто готовлю его с различными видами мяса, такими как свинина или куриное филе. В зависимости от настроения, я добавляю сыр или обхожусь без него.

1 ч191
Воздушный яблочный пирог на сметане

Воздушный яблочный пирог на сметане

Пирог приготовить быстро и никакой сложности, если времени совсем мало на приготовление, можно приготовить. Вкус пирога замечательный и аппетитный. Яблоки заменяю любыми фруктами, которые есть у меня в наличии.

40 мин244
Рецепт нежного бисквитного пирога с ягодами

Рецепт нежного бисквитного пирога с ягодами

Пирог к чаю приготовила из бисквитного теста с ягодами клубники. Пирог воздушный, нежный, с вкусом и ароматом ягод клубники. Приготовлеие пирога занимает немного времени.

1 ч747

Комментарии

‌
‌
‌
‌
Яндекс.Метрика
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ