Пирог рассыпчатый песочный и вкус отличный, а яблоки придают волшебный яблочный аромат. Приготовить быстро и просто.
Яйца разбиваем в посуду для замешивания теста.
Добавляем к яйцам сахар и тщательно растираем.
Соду соединяем с лимонной цедрой, перемешиваем.
Добавляем смесь соды в яичную массу, размешиваем.
Муку просеиваем через мелкое сито и соединяем с измельченным маргарином, растираем в крошку.
К мучной крошке добавляем яичную массу, размешиваем сначала лопаткой, а потом быстро замешиваем мягкое тесто. Если яйца крупные, муки тогда нужно добавить, чтобы тесто получилось нежное и эластичное.
Тесто кладем на пол часа в холодильник.
Яблоки промываем, просушиваем и натираем на крупной терке.
Достаем тесто с холодильника, разделяем на две части, одну большую, а другую поменьше.
Противень застилаем пергаментом, раскатываем побольше часть теста размерами формы и делаем бортики.
Выкладываем начинку и посыпаем поверх сахаром по вкусу.
Меньшую часть теста тонко раскатываем и нарезаем формочкой кружочки.
Кружочки равномерно выкладываем на яблочную начинку.
Духовку предварительно разогреваем до 180 С и ставим противень с пирогом.
Выпекаем пирог при 180 С до готовности, примерно 35 - 40 минут.
Остывший пирог разрезаем на порции и подаем к чаю.
Манник пекла нам мама ещё в детстве и мы очень любили, съедали сразу. Манник можно приготовить с одной манной крупы, но с добавлением муки тесто намного нежнее и вкуснее.
Пирог нежный и воздушный, с приятным апельсиновым ароматом и вкусом. Приготовить просто, быстро и вкусно
Пирог из песочной крошки и творожной начинки, известный ещё с советских времён. Я его готовила по двум разным рецептам, тесто без добавления желтков и с желтками. Творожная начинка без сметаны и крахмала, только добавляла яйца. Пирог очень вкусный по двум рецептам и не сложный в приготовлени и всегда получается очень вкусным. Делюсь рецептом пирога с творожной начинкой, так как я готовила.
Этот пирог прост в приготовлении и требует доступных ингредиентов. Джем придает приятную кислинку, а какао — насыщенный шоколадный вкус. Сочетание пирога с вареной сгущенкой делает его нежным и аппетитным.
Комментарии