Манный пирог готовила ещё моя бабушка на сметане или кефире, я тоже. На молоке я ещё не готовила, но решила попробовать. Для приготовления манника понадобится немного больше времени для приготовления, манник получился более нежным и воздушным.
Манную крупу соединяем с молоком, перемешиваем и оставляем на 20 минут для набухания.
Яйца разделяем на желтки и белки в разные посуды.
Сахар разделяем на две равные половины, одну половину сахара соединяем с желтками и взбиваем добела.
Сливочное масло растапливаем на водяной бане или в микроволновке и добавляем во взбитые желтки, размешиваем.
Выкладываем набухшую манную крупу в смесь, размешиваем.
Муку смешиваем с содой и ванилином, просеиваем и добавляем в тесто, размешиваем лопаткой.
В белки добавляем щепотку соли и взбиваем до пышной пены.
Затем частями всыпаем сахар и взбиваем до устойчивой массы.
Половину белковой массы выкладываем в тесто и осторожно перемешиваем снизу вверх.
Когда тесто станет однородным, добавляем оставшуюся белковую массу и размешиваем.
Форму застилаем пергаментом, выливаем тесто.
Духовку разогреваем заранее до 180 С и ставим форму с манником для выпекания. Выпекаем манный пирог около 40 минут до готовности.
Достаем из формы уже остывший манный пирог, посыпаем сахарной пудрой, разрезаем на части и подаем к чаю.
Пирог приготовить быстро и никакой сложности, если времени совсем мало на приготовление, можно приготовить. Вкус пирога замечательный и аппетитный. Яблоки заменяю любыми фруктами, которые есть у меня в наличии.
Пирог приготовила к чаю из тех ингредиентов, что у меня были в наличии. Пирог получился нежным, воздушным и в меру сладким, а апельсины придают пирогу особенный аппетитный вкус. Приготовить быстро и просто.
Ленивый пирог — это блюдо, для которого требуются кефир, мясо и сыр. Он отличается простотой приготовления, но при этом обладает изысканным вкусом. Этот пирог получается нежным, сытным и невероятно аппетитным. Мои близкие очень любят ленивый пирог, и я часто готовлю его с различными видами мяса, такими как свинина или куриное филе. В зависимости от настроения, я добавляю сыр или обхожусь без него.
Пирог воздушный, нежный и ароматный. Тесто приготовлено на основе творога, нежное и вкусное. Начинка из варенья и жареных яблок, придает пирогу аппетитную кислинку и особенный уникальный вкус. Приготовить пирог можно к приходу друзей или к вечернему чаепитию,, приготовить пирог не сложно и времени немного потребуется на его приготовление.
Комментарии