АВТОРСКИЙ БЛОГ

Нежный шоколадный пирог с творожной начинкой

1 ч
8
120
1|5 января 2026
Нежный шоколадный пирог с творожной начинкой
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 г)
227.9ккал
11.7Белки
7.9Жиры
26.6Углеводы
Приблизительный расчёт для сырых продуктов

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Яйца6 шт
  • Сахар9 столовых ложек (1 стакан с горкой)
  • Масло растительное120 мг
  • Сольщепотка
  • Разрыхлитель для теста1 упаковка (10 г)
  • Мука240 г
  • Какао4 столовые ложки с горкой (60 г)
  • Для творожной начинки:
  • Творог500-600 г
  • Яйца2 шт
  • Ванилинпо вкусу
  • Крахмал3 столовые ложки с горкой
  • Сметана3 столовые ложки
  • Сахар7 столовых ложек с горкой (неполный стакан)

Приготовление шоколадного пирога с творожной начинкой

Рецепт пирога увидела на просторах интернета, решила попробовать испечь. Пирог нежный, с шоколадным вкусом и ароматом, творожная начинка придает пирогу особенный вкус. Приготовить не сложно, у меня получился сразу. Близким пирог очень понравился, просили ещё испечь.

Нежный шоколадный пирог с творожной начинкой

Нежный шоколадный пирог с творожной начинкой

Пошаговое приготовление

В чаше или другой посуде растираем блендером творог.

Добавляем сахар, яйца, сметану, крахмал, ванилин и тщательно размешиваем блендером.

Соединяем муку, какао и разрыхлитель для теста, просеиваем через сито два раза.

Яйца разбиваем в чашу, добавляем сахар, щепотку соли и взбиваем до загустения.

Добавляем растительное масло без запаха, размешиваем миксером.

Всыпаем сухие ингредиенты, перемешиваем.

Форму застилаем пергаментом, выкладываем ложкой половину творожной начинки.

Выливаем тесто и сверху распределяем творог ложкой или с помощью кондитерского мешка.

Ставим пирог в разогретую духовку до 180 С, время выпекания зависит от размеров пирога и духовки. Я выпекала около 40 минут.

Испеченный пирог достаем из духовки и охлаждаем в форме.

Полностью охлажденный пирог разрезаем на части и подаем к чаю.

Нежный шоколадный пирог с творожной начинкой

Приятного чаепития!

Поделиться рецептом

— Рекламное место —
По вопросам рекламы пишите на @kundius

Похожие рецепты

Простой рецепт бисквитного пирога с киви

Простой рецепт бисквитного пирога с киви

Пирог приготовленный из бисквитного теста и киви. Пирог воздушный, мягкий, с ароматом и вку

1 ч406
Воздушный и аппетитный апельсиновый пирог на молоке

Воздушный и аппетитный апельсиновый пирог на молоке

Пирог простой в приготовлении, ингредиенты без излишеств. Пирог мягкий и воздушный, благодаря апельсиновому вкусу и аромату, очень аппетитный.

239
Пирог на молоке, с заварным кремом и виноградом

Пирог на молоке, с заварным кремом и виноградом

Пирог воздушный, с нежным заварным кремом и виноградом.

1 ч344
Пирог из песочной крошки и творога, вкусный и аппетитный

Пирог из песочной крошки и творога, вкусный и аппетитный

Пирог из песочной крошки и творожной начинки, известный ещё с советских времён. Я его готовила по двум разным рецептам, тесто без добавления желтков и с желтками. Творожная начинка без сметаны и крахмала, только добавляла яйца. Пирог очень вкусный по двум рецептам и не сложный в приготовлени и всегда получается очень вкусным. Делюсь рецептом пирога с творожной начинкой, так как я готовила.

1 ч 30 мин249

Комментарии

‌
‌
‌
‌
Яндекс.Метрика
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ