АВТОРСКИЙ БЛОГ

Нежный шоколадный пирог с творожной начинкой

1 ч
8
92
1|5 января 2026
Нежный шоколадный пирог с творожной начинкой
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 г)
227.9ккал
11.7Белки
7.9Жиры
26.6Углеводы
Приблизительный расчёт для сырых продуктов

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Яйца6 шт
  • Сахар9 столовых ложек (1 стакан с горкой)
  • Масло растительное120 мг
  • Сольщепотка
  • Разрыхлитель для теста1 упаковка (10 г)
  • Мука240 г
  • Какао4 столовые ложки с горкой (60 г)
  • Для творожной начинки:
  • Творог500-600 г
  • Яйца2 шт
  • Ванилинпо вкусу
  • Крахмал3 столовые ложки с горкой
  • Сметана3 столовые ложки
  • Сахар7 столовых ложек с горкой (неполный стакан)

Приготовление шоколадного пирога с творожной начинкой

Рецепт пирога увидела на просторах интернета, решила попробовать испечь. Пирог нежный, с шоколадным вкусом и ароматом, творожная начинка придает пирогу особенный вкус. Приготовить не сложно, у меня получился сразу. Близким пирог очень понравился, просили ещё испечь.

Нежный шоколадный пирог с творожной начинкой

Нежный шоколадный пирог с творожной начинкой

Пошаговое приготовление

В чаше или другой посуде растираем блендером творог.

Добавляем сахар, яйца, сметану, крахмал, ванилин и тщательно размешиваем блендером.

Соединяем муку, какао и разрыхлитель для теста, просеиваем через сито два раза.

Яйца разбиваем в чашу, добавляем сахар, щепотку соли и взбиваем до загустения.

Добавляем растительное масло без запаха, размешиваем миксером.

Всыпаем сухие ингредиенты, перемешиваем.

Форму застилаем пергаментом, выкладываем ложкой половину творожной начинки.

Выливаем тесто и сверху распределяем творог ложкой или с помощью кондитерского мешка.

Ставим пирог в разогретую духовку до 180 С, время выпекания зависит от размеров пирога и духовки. Я выпекала около 40 минут.

Испеченный пирог достаем из духовки и охлаждаем в форме.

Полностью охлажденный пирог разрезаем на части и подаем к чаю.

Нежный шоколадный пирог с творожной начинкой

Приятного чаепития!

Поделиться рецептом

— Рекламное место —
По вопросам рекламы пишите на @kundius

Похожие рецепты

Шоколадный пирог с малиновым вареньем и заварным кремом

Шоколадный пирог с малиновым вареньем и заварным кремом

Нежный шоколадный бисквит пропитан ароматным малиновым вареньем и покрыт воздушным заварным кремом. Это сочетание дарит неповторимый вкус, который невозможно забыть. Пирог имеет насыщенный шоколадный оттенок и приятный малиновый аромат.

1 ч 30 мин100
Рецепт нежного бисквитного пирога с ягодами

Рецепт нежного бисквитного пирога с ягодами

Пирог к чаю приготовила из бисквитного теста с ягодами клубники. Пирог воздушный, нежный, с вкусом и ароматом ягод клубники. Приготовлеие пирога занимает немного времени.

1 ч727
Пирог из дрожжевого теста на сметане, с малиной и штрейзельной крошкой

Пирог из дрожжевого теста на сметане, с малиной и штрейзельной крошкой

Пирог воздушный, мягкий, нежный, с малиновым ароматом и вкусом. Штрейзельная крошка в сочетании с ягодами, делает пирог ещё нежнее и вкуснее. Сегодня к чаю решила приготовить пирог из дрожжевого теста с ягодами малины, так как сейчас сезон ягод, вместо малины можно приготовить пирог и с другими ягодами или фруктами. Рецепт пирога я взяла из кулинарной книги, там начинка была из свежих яблок.

1 ч348
Простой рецепт нежного и воздушного пирога с клубникой, на горячем молоке и растительном масле

Простой рецепт нежного и воздушного пирога с клубникой, на горячем молоке и растительном масле

Пирог приготовленный на горячем молоке и растительном масле нежный и воздушный, с вкусной аппетитной ягодной кислинкой. Ингредиенты простые и доступные, и времени немного потребуется на приготовление пирога.

1 ч366

Комментарии





Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ