Этот пирог получился невероятно нежным и лёгким, с приятным ароматом и лёгкой кислинкой абрикосов. Пирог я приготовила на кефире и для начинки я использовала свежие абрикосы. Готовится пирог быстро, а результат обязательно понравится.
В миску или чашу разбиваем яйца, добавляем сахар и ванилин, взбиваем до получения густой массы.
Вливаем молоко и растительное масло, перемешиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем для теста и просеиваем через сито.
Добавляем муку и тщательно перемешиваем.
Абрикосы моем, очищаем от косточек и разрезаем на половинки.
Форму застилаем пергаментом и выливаем половину теста.
На тесто выкладываем половину абрикосов.
Выливаем оставшееся тесто и сверху выкладываем половинки абрикосов.
Разогреваем духовку до 180 °C и ставим пирог выпекаться.
Выпекаем пирог до готовности примерно 40–50 минут.
Готовый пирог достаём из духовки, посыпаем сахарной пудрой и охлаждаем.
Охлаждённый пирог разрезаем на порции и подаём к чаю.
Пирог воздушный, ароматный с аппетитной кислинкой. Пирог простой в приготовлении и ингредиенты для теста доступные.
Манный пирог или манник нежный и воздушный, с шоколадным вкусом и ароматом. Приготовить просто, быстро и ингредиенты доступные.
Пирог приготовленный из бисквитного теста и киви. Пирог воздушный, мягкий, с ароматом и вку
Пирог выходит нежным и воздушным, а яблоки добавляют ему приятный аромат и лёгкую кислинку. Рецепт простой и не требует дорогих продуктов. Это отличная выпечка к чаю.
Комментарии