АВТОРСКИЙ БЛОГ

Простой рецепт молочного пирога, нежного и воздушного

50 мин
7
346
0|11 января 2022
Простой рецепт молочного пирога, нежного и воздушного
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 г)
278.7ккал
6.4Белки
8.9Жиры
43.3Углеводы
Приблизительный расчёт для сырых продуктов

Ингредиенты

  • Яйца4 шт
  • Сахар250 г
  • Сольщепотка
  • Молоко240 мл
  • Разрыхлитель для теста2 чайные ложки
  • Сливочное масло80 г
  • Мука360 г
  • Сахарная пудрапо вкусу

Приготовление молочного пирога

Рецепт пирога увидела на одном из кулинарных сайтов. Рецепт простой и я похожие уже готовила, но для приготовления теста я использовала молоко комнатной температуры, а в этом рецепте используется горячее молоко. Пирог простой в приготовлении, ингредиенты доступные, мягкий и воздушный.

Простой рецепт молочного пирога, нежного и воздушного

Пошаговое приготовление

Яйца разбиваем в чашу, добавляем сахар и щепотку соли, взбиваем до пышной массы.

В муку добавляем разрыхлитель для теста и просеиваем через мелкое сито. Половину муки добавляем в тесто и ванилин, размешиваем.

Молоко выливаем в сотейник, кладем сливочное масло, ставим на огонь и нагреваем до горячего состояния.

Половину молока выливаем в тесто и размешиваем.

Высыпаем оставшуюся муку, размешиваем.

Затем выливаем оставшееся молоко и размешиваем до однородного состояния.

Форму застилаем пергаментом и выливаем тесто, слегка встряхиваем форму с тестом.

Духовку разогреваем заранее и ставим форму с пирогом для выпекания.

Выпекаем пирог при 180 С 35-40 минут, до готовности.

Пирог достаем с формы и посыпаем сахарной пудрой. Охлажденный пирог разрезаем на части и подаем к чаю.

Простой рецепт молочного пирога, нежного и воздушного

Простой рецепт молочного пирога, нежного и воздушного

Приятного чаепития!

Поделиться рецептом

— Рекламное место —
По вопросам рекламы пишите на @kundius

Похожие рецепты

Нежный и ароматный шоколадный абрикосовый пирог на молоке к чаю

Нежный и ароматный шоколадный абрикосовый пирог на молоке к чаю

Мы часто в выходные дни собираемся к вечернему чаепитию и я всегда пеку пирог, тортик или пирожные в зависимости от наличия ингредиентов. Можно конечно купить готовый тортик, но приготовленный домашний тортик лучше всего подходит к чаепитию в семейном кругу. Торт приятный на вкус с ароматным кофейным кремом и изумительной абрикосовой кислинкой.

210
Простой рецепт пирога со сливовым и клубничным вареньем

Простой рецепт пирога со сливовым и клубничным вареньем

Предлагаю рецепт простого, но воздушного и ароматного пирога с вареньем, который идеально подходит для быстрого десерта к чашке чая. Для его приготовления понадобятся самые доступные ингредиенты, а результат порадует своей умеренной сладостью и легкостью. Можно использовать любое варенье на ваш вкус. Мои близкие очень любят этот пирог, и я часто его готовлю.

1 ч92
Шоколадный пирог на молоке с клубникой, покрытый шоколадной глазурью

Шоколадный пирог на молоке с клубникой, покрытый шоколадной глазурью

Я испекла шоколадный пирог с клубникой к чаю. Рецепт оказался лёгким и быстрым. Сверху я покрыла пирог шоколадной глазурью и украсила ягодами. Пирог получился насыщенным, с глубоким шоколадным вкусом и ароматным послевкусием клубники. Мои близкие высоко оценили его.

1 ч 20 мин179
Пирог из песочной крошки, творожной начинки и ягод клубники

Пирог из песочной крошки, творожной начинки и ягод клубники

Творожный пирог к чаю, вкусный и аппетитный. Тесто из песочной крошки рассыпчатое, творожная начинка нежная с ароматом и вкусом клубники. Пирог очень вкусный, аппетитный и приготовить не сложно.

1 ч420

Комментарии

‌
‌
‌
‌
Яндекс.Метрика
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ