Рецепт пирога простой в приготовлении и ингредиенты доступные.
По просьбе своих близких, приготовила пирог с нежным безе. Пирог воздушный, с шоколадным вкусом и нежным безе, получился вкусным.
Яйца разделяем на белки и желтки в разные чаши.
В желтки добавляем сахар и растираем.
Сметану смешиваем с содой, перемешиваем.
Добавляем какао и перемешиваем.
Соединяем растертые желтки со сметанной смесью и растительным маслом, размешиваем.
Муку просеиваем через мелкое сито и добавляем в смесь.
Размешиваем до однородного состояния, тесто должно получится не очень густым.
Противень застилаем пергаментом и выкладываем тесто.
Духовку разогреваем до 180 С и выпекаем 20 минут.
Пока тесто выпекается, приготовим белковый слой.
В белки добавляем лимонный сок и взбиваем до пышной пены.
Добавляем частями сахар и взбиваем до стойкой массы.
Достаем пирог с духовки.
Выкладываем белковую массу, разравниваем и ложкой делаем узор.
Ставим пирог обратно в духовку, убавляем температуру до 150 С и выпекаем ещё около 10 минут, когда верх станет светло коричневого цвета.
Достаем пирог с духовки и охлаждаем в форме.
Охлажденный пирог разрезаем на части и подаем к чаю.
Пирог из дрожжевого сдобного теста вкусный и аппетитный, тесто нежное и воздушное, а аромат джема придает пирогу изумительный вкус. Для начинки я использую яблочный, абрикосовый или любой ягодный джем. В моей семье предпочитают домашнюю выпечку, она вкуснее и с натуральных ингредиентов. И мне нравится, что-то новое и вкусное приготовить, тем более время позволяет и желание есть.
Пирог воздушный с нежным заварным кремом вкус великолепный
Пирог воздушный, нежный, с шоколадным вкусом и вкусом вареного сгущенного молока. Приготовить пирог не сложно и времени израсходуется немного на его приготовление.
Нежный шоколадный бисквит пропитан ароматным малиновым вареньем и покрыт воздушным заварным кремом. Это сочетание дарит неповторимый вкус, который невозможно забыть. Пирог имеет насыщенный шоколадный оттенок и приятный малиновый аромат.
Комментарии