Пирог приготовленный на горячем молоке и растительном масле нежный и воздушный, с вкусной аппетитной ягодной кислинкой. Ингредиенты простые и доступные, и времени немного потребуется на приготовление пирога.
Клубнику промываем водой, просушиваем и разрезаем на четыре части.
Яйца разбиваем в чашу, добавляем сахар и взбиваем. Сахара можно добавить 200 г и пирог будет в меру сладким, а если по вкусу более сладкий тогда нужно добавить 250 г.
Муку смешиваем с содой и просеиваем через мелкое сито. Соду можно заменить разрыхлителем для теста, тогда разрыхлителя нужно добавить две чайные ложки. Половину муки добавляем в смесь, размешиваем.
Молоко выливаем в сотейник вливаем растительное масло, размешиваем и доводим до кипения.
Половину горячего молока вливаем в тесто и размешиваем.
Добавляем оставшуюся муку, размешиваем.
Вливаем оставшееся молоко, размешиваем.
Форму застилаем пергаментом. На пергамент выкладываем клубнику и выливаем тесто.
Сверху выкладываем также ряд клубники.
Духовку заранее разогреваем до 180 С и ставим форму с пирогом для выпекания. Выпекаем пирог около 50 минут. Готовность проверяем зубочисткой, если сухая, пирог испечен.
Пирог охлаждаем в форме, затем достаем пирог из формы и посыпаем сахарной пудрой.
Перед тем, как подать пирог к чаю, разрезаем на части.
Пирог выходит нежным и воздушным, а яблоки добавляют ему приятный аромат и лёгкую кислинку. Рецепт простой и не требует дорогих продуктов. Это отличная выпечка к чаю.
Пирог по этому рецепту простой и времени не так много на его приготовление. Пирог воздушный и мягкий, слегка с аппетитной кислинкой, вкусный. Добавила сливовое варенье и коржи смазала этим же вареньем, верхний корж и бока смазываем шоколадной глазрью.
Пирог нежный воздушный с приятным сливовым ароматом и очень аппетитный
Пирог мягкий воздушный, а фрукты придают пирогу особенный уникальный вкус
Комментарии