АВТОРСКИЙ БЛОГ

Простой рецепт нежного и воздушного пирога с клубникой, на горячем молоке и растительном масле

1 ч
8
371
0|12 июня 2022
Простой рецепт нежного и воздушного пирога с клубникой, на горячем молоке и растительном масле
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 г)
254.9ккал
5.9Белки
10.3Жиры
34.7Углеводы
Приблизительный расчёт для сырых продуктов

Ингредиенты

  • Яйца5 шт
  • Сахар200-250 г
  • Молоко250 мл (1 стакан)
  • Растительное масло100 мл
  • Сода пищевая1 чайная ложка
  • Мука350-360 г
  • Клубника1 стакан
  • Сахарная пудрапо вкусу

Приготовление пирога на горячем молоке и растительном масле

Пирог приготовленный на горячем молоке и растительном масле нежный и воздушный, с вкусной аппетитной ягодной кислинкой. Ингредиенты простые и доступные, и времени немного потребуется на приготовление пирога.

Простой рецепт нежного и воздушного пирога с клубникой, на горячем молоке и растительном масле

Пошаговое приготовление

Клубнику промываем водой, просушиваем и разрезаем на четыре части.

Яйца разбиваем в чашу, добавляем сахар и взбиваем. Сахара можно добавить 200 г и пирог будет в меру сладким, а если по вкусу более сладкий тогда нужно добавить 250 г.

Муку смешиваем с содой и просеиваем через мелкое сито. Соду можно заменить разрыхлителем для теста, тогда разрыхлителя нужно добавить две чайные ложки. Половину муки добавляем в смесь, размешиваем.

Молоко выливаем в сотейник вливаем растительное масло, размешиваем и доводим до кипения.

Половину горячего молока вливаем в тесто и размешиваем.

Добавляем оставшуюся муку, размешиваем.

Вливаем оставшееся молоко, размешиваем.

Форму застилаем пергаментом. На пергамент выкладываем клубнику и выливаем тесто.

Сверху выкладываем также ряд клубники.

Духовку заранее разогреваем до 180 С и ставим форму с пирогом для выпекания. Выпекаем пирог около 50 минут. Готовность проверяем зубочисткой, если сухая, пирог испечен.

Пирог охлаждаем в форме, затем достаем пирог из формы и посыпаем сахарной пудрой.


Перед тем, как подать пирог к чаю, разрезаем на части.

Простой рецепт нежного и воздушного пирога с клубникой, на горячем молоке и растительном масле

Простой рецепт нежного и воздушного пирога с клубникой, на горячем молоке и растительном масле

Простой рецепт нежного и воздушного пирога с клубникой, на горячем молоке и растительном масле

Приятного чаепития!

Поделиться рецептом

— Рекламное место —
По вопросам рекламы пишите на @kundius
Яндекс.Метрика
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ