К чаю сегодня приготовила пирог без яиц, с прослойкой из вареного сгущенного молока. Пирог воздушный, нежный, с шоколадным вкусом и вкусом вареного сгущенного молока. Приготовить пирог не сложно и времени израсходуется немного на его приготовление. Пирог близким понравился, делюсь рецептом пирога на блоге.
Муку просеиваем в чашу.
Добавляем в чашу к муке соду.
Всыпаем сахар туда же, сахара можно добавить меньше 250 г, в зависимости от вкуса.
Шоколад натираем на терке и добавляем в чашу к остальным ингредиентам. Сухую смесь перемешиваем.
Вливаем в смесь молоко и растительное масло, тщательно размешиваем.
Добавляем в тесто две столовые ложки уксуса, у меня яблочный уксус, перемешиваем.
Форму застилаем пергаментом и выливаем тесто.
Духовку разогреваем до 180 С и ставим пирог, выпекаем пирог около 40 минут, готовность проверяем зубочисткой.
Пирог достаем из духовки и охлаждаем в форме.
Достаем охлажденный пирог из формы и разрезаем на две ровные части.
Часть пирога сначала пропитываем сиропом, затем промазываем вареным сгущенным молоком.
Промазанную часть пирога накрываем второй частью, пропитываем сиропом и промазываем вареной сгущенкой, бока пирога также промазываем.
Пирог украшаем по своему усмотрению.
Пирог ставим в холодильник, чтобы пропитался.
Достаем торт с холодильника, разрезаем на части и подаем к чаю.
Пирог воздушный, с нежным заварным кремом и виноградом.
Этот пирог получился удивительно воздушным и невесомым, с чудесным запахом и лёгкой кислинкой абрикосов. Я приготовила его на кефире, а в качестве начинки использовала свежие абрикосы. Процесс приготовления не займёт много времени, а вкус пирога вас точно порадует.
Манник в меру сладкий, нежный и воздушный. Простой в приготовлении, ингредиенты доступные, вкусный и аппетитный.
Песочное рассыпчатое тесто с аппетитным яблочным ароматом, вкусно.
Комментарии