АВТОРСКИЙ БЛОГ

Простой рецепт вкусного пирога на кефире со сливами

176
0|21 сентября 2020
Простой рецепт вкусного пирога на кефире со сливами
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 г)
259.0ккал
6.1Белки
2.5Жиры
53.3Углеводы
Приблизительный расчёт для сырых продуктов

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Яйца4 шт
  • Сахар250 г
  • Кефир0,3 л
  • Мука400 г
  • Сода1 чайная ложка
  • Сливы200 г
  • Для глазури:
  • Белки2 шт
  • Сахар160 г

Приготовление простого пирога со сливами

Пирог со сливами просто и вкусно, приготовить не сложно и ингредиенты доступные. Сливы подойдут свежие или замороженные, предварительно их нужно разморозить. Тесто нежное и воздушное, вкус великолепный и аппетитный.

Простой рецепт вкусного пирога на кефире со сливами

Пошаговое приготовление

Сливы промываем, просушиваем и удаляем косточки.

Яйца тщательно растираем с сахаром.

В кефир добавляем соду, перемешиваем.

Муку просеиваем через мелкое сито. Соду можно заменить разрыхлителем для теста, тогда разрыхлитель перемешиваем с мукой.

Добавляем в яичную смесь кефир, перемешиваем.

Затем добавляем муку и кулинарной лопаткой перемешиваем.

Добавляем сливы и осторожно перемешиваем.

Форму застилаем пергаментом и выливаем тесто.

Духовку разогреваем до 180 С и ставим форму с тестом.

Белки взбиваем до пышной пены.

Добавляем частями сахар и взбиваем до устойчивой массы.

Когда пирог испечется, достаем из духовки, покрываем глазурью и ставим обратно в духовку, чтобы глазурь подсушилась.

Достаем пирог с духовки, охлаждаем, разрезаем на порции и подаем к чаю.

Пирог нежный и мягкий, сливы придают особенный вкус и аромат.

Простой рецепт вкусного пирога на кефире со сливами

Простой рецепт вкусного пирога на кефире со сливами

Приятного чаепития!

Поделиться рецептом

— Рекламное место —
По вопросам рекламы пишите на @kundius

Похожие рецепты

Банановый шоколадный пирог в шоколадной глазури

Банановый шоколадный пирог в шоколадной глазури

Пирог несложный в приготовлении и времени на приготовление пирога потребуется не так много. Пирог мягкий и нежный с банановым вкусом и ароматом. С чаем или другим напитком очень аппетитно.

2311
Пирог творожный, с  белковым слоем «Слезы ангела»

Пирог творожный, с белковым слоем «Слезы ангела»

Пирог с нежным творожным и воздушным белковым слоем, вкусный и аппетитный.

1 ч 30 мин574
Шоколадный пирог на молоке с клубникой, покрытый шоколадной глазурью

Шоколадный пирог на молоке с клубникой, покрытый шоколадной глазурью

Я испекла шоколадный пирог с клубникой к чаю. Рецепт оказался лёгким и быстрым. Сверху я покрыла пирог шоколадной глазурью и украсила ягодами. Пирог получился насыщенным, с глубоким шоколадным вкусом и ароматным послевкусием клубники. Мои близкие высоко оценили его.

1 ч 20 мин167
Чайный пирог с изюмом, воздушный и нежный

Чайный пирог с изюмом, воздушный и нежный

Пирог воздушный, нежный с аппетитным чайным вкусом и ароматом. Пирог простой в приготовлении и вкусный.

1 ч253

Комментарии





Яндекс.Метрика
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ