Яичный рулет отличная закуска и приготовить не сложно. С сырной начинкой очень вкусно и сытно.
Яйца взбиваем с майонезом, добавляем тертый сыр и соль по вкусу, перемешиваем.
Форму застилаем пергаментом, края заворачиваем и смазываем жиром.
Выливаем яичную смесь на пергамент.
Ставим противень в разогретую духовку и выпекаем омлет при 180 С до готовности примерно около 15 минут.
Пока омлет выпекается приготавливаем начинку.
С копченого сыра срезаем аккуратно верхний копченый слой и натираем на мелкой терке.
Чеснок продавливаем через чесночницу и добавляем к тертому сыру.
Добавляем по вкусу майонез и если необходимо соль, хорошо растираем.
Вынимаем с духовки омлет и аккуратно вынимаем вместе с пергаментом.
Смазываем теплый омлет сырной начинкой и сворачиваем рулетом с помощью пергамента.
Когда яичный рулет остынет, кладем в холодильник на час.
По желанию можно добавить зелень.
Вынимаем рулет с холодильника и нарезаем полосками.
Фаршировать яйца можно любой начинкой из рыбных консервов, красной икры или печени с жареным луком. Начинку выбираем по своему. Из фаршированных яиц получается вкусная закуска и можно приготовить на праздничный стол или просто к обеду.
Кабачковая закуска сытная и аппетитная
Закуска сытная и очень аппетитная
Вкусная и сытная закуска приготовлена из яичных блинов, с начинкой из крабовых палочек, сыра, яиц и лука. Яичные блины можно приготовить с начинкой по своему вкусу, будет вкусно. Для приготовления закуски потребуется немного времени для приготовления.
Комментарии