Я готовлю блины по разным рецептам и наполняю их разнообразными начинками. Блины получаются мягкими, нежными, умеренно сладкими и обладают сливочным вкусом. В качестве дополнения к блинам можно предложить сметану или варенье с ягодами выбор зависит от личных предпочтений. Разогретые с добавлением сливочного масла, блины становятся ещё вкуснее.
Муку просеиваем через сито в посуду для приготовления теста для блинов. Добавляем крахмал, перемешиваем.
Молоко подогреваем до теплого состояния.
Выливаем молоко в сухую смесь и размешиваем до однородного состояния.
Яйца разбиваем в миску или чашу, добавляем сахар и соль, взбиваем до увеличения массы.
Выливаем взбитые яйца в блинное тесто, осторожно перемешиваем.
Добавляем растительное и растопленное сливочное масло, перемешиваем.
Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом и наливаем тонким слоем блинное тесто.
Обжариваем с двух сторон до румяного цвета на небольшом огне.
Горячие блины смазываем сливочным маслом и посыпаем сахаром.
Подаем блины со сметаной, вареньем или сладким соусом.
Тесто в блинчиках нежное и мягкое, а с начинкой очень аппетитные
Быстрый и аппетитный завтрак
Оладьи пышные и аппетитные со сметаной или вареньем
Рецептов приготовления блинов много и у каждой хозяйки есть свой рецепт. Блинное тесто нежное, с шоколадным ароматом очень хорошо сочетается с вареным сгущенным молоком. Блинчики очень вкусные и аппетитные.
Комментарии