Оладьи со сметаной или джемом вкусный и аппетитный завтрак. Оладьи пышные, нежные и не опадают. Рецептов приготовления оладий много, приготовить несложно и быстро.
Кефир подогреваем, чтобы был более чем теплый.
Яйца разбиваем в чашу, добавляем сахар и соль, размешиваем.
Выливаем в яичную смесь кефир и сметану, добавляем соду, быстро размешиваем.
Муку просеиваем через сито и добавляем в смесь, размешиваем. Тесто должно получится густое, когда постоит, оно станет жиже.
Тесто накрываем и оставляем на полчаса.
Разогреваем сковороду с растительным маслом, ложкой набираем тесто и кладем на разогретую сковороду. Тесто перед тем, как набирать ложкой, не размешиваем и ложку окунаем в воду.
Оладьи выпекаем на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
Обжаренные оладьи складываем на блюдо и подаем к завтраку.
К оладьям подаем сметану или джем, сироп.
Вкусно, сытно и аппетитно
Нежные мягкие блины и аппетитные с маслом, сметаной и джемом.
Вкусно
Оладьи воздушные и нежные, с вкусной яблочной начинкой и творожным вкусом.
Комментарии