Оладьи пышные и мягкие, в меру сладкие, с аппетитной кислинкой. Приготовить быстро и просто, получится вкусный завтрак. Оладьи вкусные с сахарной пудрой, с вареньем, со сметаной или по своему усмотрению.
Сливы промываем, просушиваем и нарезаем тонкими ломтиками.
Разбиваем яйцо в чашу, добавляем щепотку соли и сахар, хорошо размешиваем венчиком.
Кефир должен быть теплым, слегка подогреваем если стоял в холодильнике.
Выливаем в смесь и размешиваем.
Муку смешиваем с содой, перемешиваем и добавляем в смесь размешиваем. Оставляем тесто на полчаса.
Выкладываем ломтики слив, перемешиваем и оставляем тесто на полчаса.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и ложкой выкладываем оладьи на расстоянии друг от друга. Тесто для оладий не перемешиваем.
Обжариваем оладьи на небольшом огне с двух сторон до золотистой корочки.
Обжаренные оладьи посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу со сметаной или джемом.
Блины сами по себе вкусные, а еще с любимой начинкой тогда еще вкуснее. Сложности в приготовлении нет, главное быстро и вкусно. Блины — традиционное русское блюдо. Их готовят из жидкого теста на сковороде, добавляя различные ингредиенты. Для яичных блинов используют больше яиц, чтобы сделать их особенно нежными. Подавайте блины со сметаной, джемом или начинкой. Они вкусны и питательны.
Оладьи приготовила на кефире, с ягодами жимолости. Оладьи получились воздушные, нежные, с аппетитной ягодной кислинкой и вкусом черники.
Блины с любой начинкой вкусно и аппетитно.
Блинчики с мясной начинкой сытные и вкусные. Тесто мягкое и нежное, с аппетитной мясной начинкой с сыром. В блинное тесто я добавила майонез, тесто получается нежное. Блинчики можно приготовить с любой начинкой по своему вкусу.
Комментарии