Приготовила блины из теста с добавлением творога. Рецепт увидела на просторах интернета. Блины нежные, мягкие и вкусные. Приготовить просто, только желательно подольше жарить, чтобы не рвались и хорошо переворачивались. Приготовила без начинки, в следующий раз приготовлю с творожной начинкой.
Творог используем для блинов желательно мягкий, но если не мягкий тщательно его растираем.
Добавляем яйца соль и сахар, размешиваемю.
3. Вливаем молоко и размешиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем для теста и просеиваем через сито.
Добавляем муку в смесь и перемешиваем до исчезновения комочков.
Вливаем растительное масло и размешиваем.
Разогреваем хорошо сковороду, смазываем маслом и наливаем тонкий слой теста.
Жарим блины на небольшом огне, чтобы хорошо пропеклись. Переворачиваем на другую сторону и обжариваем до готовности.
Блины можно смазать сливочным маслом и посыпать сахаром или подать со сметаной.
Но мои близкие предпочли блины со смородиновым желе.
Блины нежные и мягкие, сытные и аппетитные. Блины вкусные, как с вареньем, мёдом, так и со сметаной.
Оладьи со сметаной или джемом вкусный и аппетитный завтрак. Оладьи пышные, нежные и не опадают.
Блины нежные, рыхлые и пузырчатые, вкусные со сметаной или вареньем.
Сегодня я приготовила блины из взбитых белков, и результат понравился. Они получились мягкими, нежными и вкусными. Взбитые белки сделали блины воздушными и легкими. Особенно мне понравилось сочетание с мёдом — блины оказались очень аппетитными.
Комментарии