АВТОРСКИЙ БЛОГ

Нежные блинчики "Зебра" с начинкой из вареного сгущенного молока

1 ч 30 мин
8
464
0|1 марта 2025
Нежные блинчики "Зебра" с начинкой из вареного сгущенного молока
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 г)
320.7ккал
8.5Белки
13.8Жиры
40.8Углеводы
Приблизительный расчёт для сырых продуктов

Ингредиенты

  • Для блинного теста:
  • Яйца4-5 шт
  • Молоко0,5 л
  • Крахмал3 столовые ложки с горкой
  • Сахар3 столовые ложки с горкой
  • Сольщепотка
  • Сливочное масло50 г
  • Растительное масло3 столовые ложки
  • Мука240 г
  • Какао1 столовая ложка с горкой
  • Для начинки:
  • Вареное сгущенное молоко1 банка

Приготовление блинов с начинкой из вареного сгущенного молока

Рецептов приготовления блинов много и у каждой хозяйки есть свой рецепт. Блинное тесто нежное, с шоколадным ароматом очень хорошо сочетается с вареным сгущенным молоком. Блинчики очень вкусные.

Нежные блинчики

Пошаговое приготовление

Муку с крахмалом и солью смешиваем и просеиваем через сито.

Теплое подогретое молоко выливаем в смесь, размешиваем до однородного состояния.

Сливочное масло растапливаем.

Яйца разбиваем в чашу, добавляем сахар и взбиваем до загустения.

Выливаем взбитые яйца, растопленное сливочное масло и растительное масло, осторожно перемешиваем.

Отделяем два половника в чашу, добавляем какао и тщательно размешиваем. Тесто переливаем в бутылку с проделанным в крышке отверстием. Можно и по другому, в бутылку насыпаем столовую ложку какао, наливаем тесто, перемешиваем.

Разогреваем сковороду смазываем растительным маслом. Из бутылки шоколадным тестом делаем спиральку.

Через 5 секунд наливаем тонкий слой блинного теста и обжариваем блины с двух сторон.

Блины смазываем вареным сгущенным молоком и заворачиваем по своему желанию.

Блинчики с начинкой складываем на блюдо и подаем к чаю.

Нежные блинчики

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом

— Рекламное место —
По вопросам рекламы пишите на @kundius
Яндекс.Метрика
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ