Рецептов приготовления блинов много и у каждой хозяйки есть свой рецепт. Блинное тесто нежное, с шоколадным ароматом очень хорошо сочетается с вареным сгущенным молоком. Блинчики очень вкусные.
Муку с крахмалом и солью смешиваем и просеиваем через сито.
Теплое подогретое молоко выливаем в смесь, размешиваем до однородного состояния.
Сливочное масло растапливаем.
Яйца разбиваем в чашу, добавляем сахар и взбиваем до загустения.
Выливаем взбитые яйца, растопленное сливочное масло и растительное масло, осторожно перемешиваем.
Отделяем два половника в чашу, добавляем какао и тщательно размешиваем. Тесто переливаем в бутылку с проделанным в крышке отверстием. Можно и по другому, в бутылку насыпаем столовую ложку какао, наливаем тесто, перемешиваем.
Разогреваем сковороду смазываем растительным маслом. Из бутылки шоколадным тестом делаем спиральку.
Через 5 секунд наливаем тонкий слой блинного теста и обжариваем блины с двух сторон.
Блины смазываем вареным сгущенным молоком и заворачиваем по своему желанию.
Блинчики с начинкой складываем на блюдо и подаем к чаю.
Блины я готовлю по разным рецептам, с разной начинкой и все вкусные. Моей семье нравятся бисквитные блинчики, я часто их готовлю с маслом, с джемом или творогом. Решила попробовать со взбитыми белками и мне понравились. Блинное тесто нежное, советую попробовать.
Тесто в блинчиках нежное и мягкое, а с начинкой очень аппетитные
Блинчики с начинкой из вареного сгущенного молока, нежные, вкусные и аппетитные. Блинчики я готовлю с мясной, грибной, яичной начинкой или блины со сливочным маслом, мёдом, сметаной и джемом. Моим близким блины нравятся и я часто их готовлю. Внуку понравились блинчики с начинкой завернутые треугольниками, я так их завернула.
Быстрый и аппетитный завтрак
Комментарии