Маргарин разрезаем на небольшие кусочки или натираем на крупной терке, Добавляем муку и с помощью ножа рубим маргарин с мукой.
Свежие дрожжи измельчаем, кладем яйца и взбиваем.
Затем соединяем смесь дрожжей с яйцами и массу маргарина с мукой, перемешиваем. С готового теста формуем колобок.
Колобок заворачиваем в марлю свободно и опускаем в воду.
Колобок сразу опускается на дно, но потом поднимается к верху. Когда колобок всплывет на верх, снимаем марлю и обсушиваем полотенцем.
Обсушенный колобок теста вкатываем в сахар. Потом разделяем на три части и выпекаем по очередности три коржа.
Пока коржи выпекаются, приготовим крем. Сметана желательно, чтобы была охлажденной, взбиваем сметану с сахаром до загустения.
Охлажденные коржи поочередно промазываем кремом.
Верх торта украшаем по своему усмотрению.
Вкус торта напоминает заварные пирожные с кремом, крем нежный и вкус великолепный.
Торт приятный на вкус с клюквенным ароматом
Торт из бисквитного теста темного и светлого, с нежным вкусным кремом из взбитых сливок и ягод клубники. Ягоды клубники можно заменить любыми другими ягодами. Торт в меру сладкий, нежный, ароматный с ягодной аппетитной кислинкой.
Торт вкусный и аппетитный
Комментарии