Пирожные готовлю из измельченного печенья и молотых сухарей ещё с советских времен. Пирожные к чаю нежные, с шоколадным ореховым вкусом. Приготовить быстро и просто.
Сухари измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку.
В сотейник всыпаем сахар, добавляем какао и ванилин по вкусу, перемешиваем.
Вливаем молоко в сухую смесь и перемешиваем.
Ставим сотейник на огонь, доводим до кипения и кипятим около 5 минут.
Изюм замачиваем горячей водой на 20 минут, сливаем воду, промываем и просушиваем.
Орехи мелко измельчаем.
Печенье измельчаем в блендере.
Сливочное масло комнатной температуры разрезаем на кусочки.
В молотые сухари выливаем смесь, кладем сливочное масло, изюм и половину измельченных орехов.
Массу тщательно размешиваем до однородного состояния.
Молотое печенье смешиваем с орехами, перемешиваем.
Формируем пирожные формой картошки и обваливаем в смеси.
Пирожные складываем на блюдо и ставим в холодильник.
Песочные пирожные приготовила по рецепту, которому уже много лет. Пирожные готовила с прослойкой из фруктового повидла или джема, сверху покрывала сахарной глазурью, масляным кремом или фруктовым желе. Сегодня к чаю приготовила пирожные с прослойкой из яблочного джема и сверху покрыла сахарной глазурью. Пирожные мягкие, вкусные и аппетитные.
Торт из бисквитного теста темного и светлого, с нежным вкусным кремом из взбитых сливок и ягод клубники. Ягоды клубники можно заменить любыми другими ягодами. Торт в меру сладкий, нежный, ароматный с ягодной аппетитной кислинкой.
Торт шоколадный с нежным ароматным кремом для сладкоежек аппетитное лакомство
Пирожные приятные на вкус и изумительно вкусные.
Комментарии