Печенье воздушное и мягкое из сдобного дрожжевого теста, с хрустящей сахарной корочкой. Печенье не сложное в приготовлении, вкусное и аппетитное.
Дрожжи разводим в теплом молоке.
Яйца взбиваем до пышной пены.
Маргарин разминаем.
Муку просеиваем через мелкое сито.
В миске соединяем все подготовленные продукты, добавляем муку и замешиваем тесто.
Тесто ставим в холодильник на один час.
Раскатываем тесто, нарезаем треугольниками и посыпаем сахаром.
Сворачиваем треугольники от вершины к основанию, сверху посыпаем сахаром.
Противень смазываем жиром или застилаем пекарской бумагой, укладываем печенье.
Духовку разогреваем и ставим противень. Выпекаем при 200 С до готовности.
Готовое печенье с противня выкладываем на блюдо.
Печенье рассыпчатое, мягкое и приятное на вкус
Безе простое в приготовлении и минимум ингредиентов. Так как я часто пеку печенье безе или булочки с желтками, а белки остаются и я пеку из них печенье.
Аппетитное, рассыпчатое и вкусное
Печенье с добавлением вареных желтков и на растительном масле я не готовила, решила попробовать. Со сливочным маслом или маргарином я пеку, со сливочным маслом вкуснее, вот только масло намного дороже маргарина, поэтому пеку и с маргарином.
Комментарии