Печенье воздушное и мягкое из сдобного дрожжевого теста, с хрустящей сахарной корочкой. Печенье не сложное в приготовлении, вкусное и аппетитное.
Дрожжи разводим в теплом молоке.
Яйца взбиваем до пышной пены.
Маргарин разминаем.
Муку просеиваем через мелкое сито.
В миске соединяем все подготовленные продукты, добавляем муку и замешиваем тесто.
Тесто ставим в холодильник на один час.
Раскатываем тесто, нарезаем треугольниками и посыпаем сахаром.
Сворачиваем треугольники от вершины к основанию, сверху посыпаем сахаром.
Противень смазываем жиром или застилаем пекарской бумагой, укладываем печенье.
Духовку разогреваем и ставим противень. Выпекаем при 200 С до готовности.
Готовое печенье с противня выкладываем на блюдо.
Я нашла рецепт печенья в интернете, в рецепте использовался только белый кунжут, но я добавила ещё чёрный и семена льна. Печенье получилось хрустящим, ароматным и вкусным. Кунжут придает ему уникальный вкус и аромат. Готовится печенье быстро. Если хотите, чтобы оно было ещё более хрустящим, можно увеличить время подсушивания.
Рогалики хрустящие и рассыпчатые снаружи, мягкие внутри с малиновым ароматом. Вкусные и аппетитные.
Печенье песочное, вкусное и рассыпчатое, так и тает во рту.
Печенье без яиц, с джемом, рассыпчатое и вкусное. Джем можно заменить вареной сгущенкой или повидлом.
Комментарии