Приготовила шоколадное бисквитное печенье и сверху посыпала кокосовой стружкой. Печенье воздушное, мягкое, с шоколадным вкусом и ароматом. Кокосовая стружка в сочетании с шоколадным бисквитным тестом придает печенью особенный кокосовый аромат и вкус. Приготовить печенье просто и быстро.
Яйца разделяем на желтки и белки в отдельную посуду.
В белки добавляем щепотку соли и взбиваем до пышной пены.
Добавляем сахар частями и взбиваем до устойчивой массы.
Выливаем желтки в белковую массу и осторожно перемешиваем миксером на медленных оборотах.
Муку и какао просеиваем через мелкое сито и высыпаем в смесь. Осторожно перемешиваем снизу вверх.
Формы для печенья наполняем тестом так, чтобы тесто могло подняться.
Посыпаем печенье кокосовой стружкой.
Разогреваем духовку до 180 С и ставим печенье для выпекания. Печенье выпекаем быстро 10-15 минут.
Испеченное печенье охлаждаем, выкладываем на блюдо и подаем к чаю.
Печенье к чаю на майонезе и растительном масле, с изюмом. Печенье простое в приготовлении и из доступных ингредиентов. Сочетание песочного рассыпчатого теста на майонезе, с сочным изюмом, придают печенью аппетитный вкус и аромат. Печенье вкусное и питательное, благодаря изюму, который обладает полезными и питательными свойствами.
Тесто приготовленное на сметане и желтках, рассыпчатое и нежное. Из белков я приготовила глазурь и покрыла сверху. Белковая глазурь, придает печенью привлектельный вид и усиливаеает вкусовые качкства печенья. Печенье можно приготовить для семейного чаепития, к приходу гостей или к чаю. Печенье понравилось моим близким, и я делюсь рецептом.
Приготовление слоеного теста длительный процесс, но выпеченные изделия имеют приятный вкус. Есть и быстрое приготовление теста, но мне захотелось попробовать более трудоемкое приготовление теста.
Печенье из слоёного теста слоистое, хрустящее, с чаем вкусное и аппетитное.
Комментарии