Сливочное масло растираем с сахарной пудрой или мелким сахаром добела.
Добавляем к растертой массе яйца, желток и ванильный сахар, размешиваем.
Муку просеиваем через сито и смешиваем с разрыхлителем для теста.
Добавляем к размешанной массе и замешиваем тесто. Тесто лучше приготовить с вечера, за ночь оно охлаждается и застывает.
Перед выпечкой тесто раскатываем и вырезаем формочкой печенье.
Противень застилаем пергаментом, укладываем печенье смазываем желтком по желанию. Желток размешиваем с двумя столовыми ложками молока.
Духовку разогреваем до 170 - 180 С и ставим противень с печеньем. Выпекаем в разогретой духовке до готовности.
Выкладываем печенье на блюдо и подаем к чаю.
К новогоднему столу приготовила медовые пряники с имбирем. Пряники получились мягкие, рассыпчатые и ароматные, с аппетитным имбирным ароматом и вкусом. Пряники сверху помадкой украшал внук, ему хотелось самому. В прошлом году внуку помогала мама, а в этом году он сам. Помадку покупали в магазине и мастику тоже.
Печенье по этому рецепту, нежное и рассыпчатое. Печенье приготовить быстро и просто, потребуется минимальное количество ингредиентов и без яиц. Это самое легкое и простое печенье. Яблоки можно заменить курагой, черносливом или другими фруктами.
Печенье мягкое и вкусное, с аппетитной шоколадной прослойкой
Печенье песочное и рассыпчатое, в меру сладкое и вкусное.
Комментарии