Рецепт печенья увидела на просторах интернета, попробовала испечь. Печенье хрустящее, слегка соленое и ароматное, вкусное и аппетитное. Зеленый лук с чесноком придают печенью особенный вкус, печенье моим близким понравилось.
Сливочное масло растапливаем на водяной бане.
Молоко подогреваем до теплого состояния.
Кладем в чашу измельченные дрожжи, соду и вливаем теплое молоко, размешиваем до растворения дрожжей. Добавляем туда же сливочное масло.
Муку с солью размешиваем и просеиваем через мелкое сито.
Добавляем муку в смесь, размешиваем и замешиваем тесто.
Накрываем тесто и ставим в теплое место на полчаса.
Зеленый лук промываем, просушиваем и мелко нарезаем.
Тесто разделяем на две части.
Добавляем в одну половину теста зеленый лук с чесноком, перемешиваем, пока равномерно не распределится зелень.
В другую половину добавляем кунжут и размешиваем, чтобы равномерно он распределился.
Если нравится печенье с луком, тогда тесто делить не нужно, а лука добавим в два раза больше.
Выкладываем тесто на рабочую поверхность, накрываем пергаментом и раскатываем толщиной, чем тоньше тесто тем лучше.
Нарезаем тесто небольшими прямоугольниками.
Противень застилаем пергаментом и укладываем печенье.
Духовку разогреваем до 170 С и выпекаем печенье 12-15 минут.
Испеченное печенье достаем из духовки и выкладываем на поднос.
Печенье вкусное, хрустящее и аппетитное.
Печенье приготовленное на растительном масле, без сливочного масла. Печенье рассыпчатое, песочное с кокосовым вкусом и ароматом. Печенье простое в приготовлении и ингредиенты доступные, долго не черствеет. К чаю готовлю сама печенье, по разным рецептам и также экспериментирую с ингредиентами. Если печенье вкусное, делюсь рецептом на блоге.
Орешки любят дети и взрослые, вкусно и аппетитно.
Рассыпчатое, приятное на вкус
Рецепт увидела на просторах интернета, попробовала приготовить, печенье понравилось. Рецепт печенья не сложный и ингредиенты доступные. Печенье мягкое и нежное внутри, а снаружи вкусная, слегка хрустящая корочка.
Комментарии