К чаю приготовила песочное печенье, очень вкусное. Печенье ароматное, рассыпчатое, так и тает во рту. Кокосовая стружка придает печенью особенный вкус и аромат. Печенье близким понравилось, быстро съели.
Муку смешиваем с разрыхлителем для теста и просеиваем через мелкое сито. Смешиваем муку с крахмалом и перемешиваем.
В сухую смесь вливаем растительное масло и размягченное сливочное масло, растираем в мучную крошку.
Яйца соединяем с сахаром и ванильным сахаром, тщательно растираем.
В мучную крошку выливаем яичную смесь, замешиваем мягкое и нежное тесто.
Тесто раскатываем тонким листом.
Формочками вырезаем печенье.
В тарелку насыпаем кокосовую стружку и окунаем печенье.
Противень застилаем пергаментом и укладываем печенье.
Духовку разогреваем до 180 С, ставим печенье для выпекания. Выпекаем печенье около 12-15 минут до светло желтого цвета.
Испеченное печенье достаем из духовки и складываем на блюдо.
Печенье подаем к чаю.
К чаю я испекла песочное печенье в форме колец с орехами. Этот рецепт я часто использовала раньше, но не так давно. Теперь я снова вернулась к нему. Результат превзошел все ожидания: печенье получилось хрустящим и с насыщенным ореховым ароматом. Мои близкие высоко оценили это лакомство. Рецепт простой, быстрый и невероятно вкусный.
Тесто нежное, рассыпчатое, маковая глазурь придает полоскам восхитительный вкус
Печенье рассыпчатое и мягкое. Печенье приготовленное на растительном масле, в глазури и в кокосовой стружке.
Я нашла рецепт печенья в интернете, в рецепте использовался только белый кунжут, но я добавила ещё чёрный и семена льна. Печенье получилось хрустящим, ароматным и вкусным. Кунжут придает ему уникальный вкус и аромат. Готовится печенье быстро. Если хотите, чтобы оно было ещё более хрустящим, можно увеличить время подсушивания.
Комментарии