К чаю приготовила песочное печенье, очень вкусное. Печенье ароматное, рассыпчатое, так и тает во рту. Кокосовая стружка придает печенью особенный вкус и аромат. Печенье близким понравилось, быстро съели.
Муку смешиваем с разрыхлителем для теста и просеиваем через мелкое сито. Смешиваем муку с крахмалом и перемешиваем.
В сухую смесь вливаем растительное масло и размягченное сливочное масло, растираем в мучную крошку.
Яйца соединяем с сахаром и ванильным сахаром, тщательно растираем.
В мучную крошку выливаем яичную смесь, замешиваем мягкое и нежное тесто.
Тесто раскатываем тонким листом.
Формочками вырезаем печенье.
В тарелку насыпаем кокосовую стружку и окунаем печенье.
Противень застилаем пергаментом и укладываем печенье.
Духовку разогреваем до 180 С, ставим печенье для выпекания. Выпекаем печенье около 12-15 минут до светло желтого цвета.
Испеченное печенье достаем из духовки и складываем на блюдо.
Печенье подаем к чаю.
Мои близкие предпочитают домашнее печенье и я постоянно готовлю по разным рецептам, с добавлением изюма, орехов или очищенных семечек подсолнечника. Печенье рассыпчатое в меру сладкое, с чаем или другими напитками вкусное и аппетитное. Делюсь рецептом, может кто то тоже захочет приготовить.
Печенье песочное, рассыпчатое так и тает во рту. Приготовить печенье несложно и времени немного потребуется на его приготовление.
Сегодня испекла к чаю печенье, в сахарной пудре. Печенье получилось мягкое и рассыпчатое внутри, снаружи с хрустящей корочкой. Ингредиенты подбирала сама, печенье получилось вкусное и аппетитное, близким понравилось.
Печенье песочное, хрустящее, в меру сладкое и очень вкусное
Комментарии