АВТОРСКИЙ БЛОГ

Домашнее печенье с кокосовой стружкой, песочное и рассыпчатое

1 ч 30 мин
8
187
0|2 марта 2024
Домашнее печенье с кокосовой стружкой, песочное и рассыпчатое
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 г)
396.9ккал
6.2Белки
17.0Жиры
54.1Углеводы
Приблизительный расчёт для сырых продуктов

Ингредиенты

  • Яйца2 шт
  • Сахар150 г
  • Сливочное масло100 г
  • Растительное масло50 мл
  • Ванильный сахарпо вкусу
  • Разрыхлитель для теста1 чайная ложка
  • Крахмал80 г
  • Мука400 г
  • Кокосовая стружка20 г

Приготовление печенья с кокосовой стружкой

К чаю приготовила песочное печенье, очень вкусное. Печенье ароматное, рассыпчатое, так и тает во рту. Кокосовая стружка придает печенью особенный вкус и аромат. Печенье близким понравилось, быстро съели.

Домашнее печенье с кокосовой стружкой, песочное и рассыпчатое

Пошаговое приготовление

Муку смешиваем с разрыхлителем для теста и просеиваем через мелкое сито. Смешиваем муку с крахмалом и перемешиваем.

В сухую смесь вливаем растительное масло и размягченное сливочное масло, растираем в мучную крошку.

Яйца соединяем с сахаром и ванильным сахаром, тщательно растираем.

В мучную крошку выливаем яичную смесь, замешиваем мягкое и нежное тесто.

Тесто раскатываем тонким листом.

Формочками вырезаем печенье.

В тарелку насыпаем кокосовую стружку и окунаем печенье.

Противень застилаем пергаментом и укладываем печенье.

Духовку разогреваем до 180 С, ставим печенье для выпекания. Выпекаем печенье около 12-15 минут до светло желтого цвета.

Испеченное печенье  достаем из духовки и складываем на блюдо.

Печенье подаем к чаю.

Домашнее печенье с кокосовой стружкой, песочное и рассыпчатое

Домашнее печенье с кокосовой стружкой, песочное и рассыпчатое

Приятного чаепития!

Поделиться рецептом

— Рекламное место —
По вопросам рекламы пишите на @kundius
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ