Бисквитное печенье с орехами и сухофруктами невероятно вкусное. В его состав входит бисквитное тесто, измельченные орехи, чернослив, курага и изюм. Вы можете выбрать любые сухофрукты по своему вкусу; я, например, иногда добавляю сушеное киви. Печенье имеет хрустящую корочку снаружи и начинку из сухофруктов, которая придает ему особый вкус. Мои близкие любят это печенье, поэтому я часто его готовлю. Этот рецепт известен еще с советских времен.
Курагу, изюм и чернослив тщательно промываем и заливаем горячей водой в отдельной посуде, изюм на 15 минут, а курагу и чернослив на пол часа. Затем воду сливаем, просушиваем и курагу с черносливом измельчаем. Орехи подсушиваем и измельчаем.
Яйца разбиваем в чашу или миску, добавляем щепотку соли и сахар, взбиваем до загустения.
Муку просеиваем через сито. Всыпаем муку и осторожно перемешиваем.
Добавляем в тесто измельченные орехи и сухофрукты, перемешиваем.
Противень застилаем пергаментом, выкладываем тесто и разравниваем. Тесто я разделила на два противня, чтобы получился небольшой слой теста.
Разогреваем духовку до 180 С и ставим противень для выпекания. Выпекаем бисквит около 15-20 минут.
Испеченный бисквит достаем из духовки и теплым ещё разрезаем на полоски или треугольники.
Печенье складываем на блюдо, посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю.
Легкое и воздушное печенье с ароматом кокосовой стружки готовится просто и быстро. Печенье я выпекала в формочках, но можно также использовать кондитерский мешок для формирования печенья. Кокосовую стружку можно заменить кунжутом, и результат будет не менее вкусным.
Приготовила шоколадное бисквитное печенье и сверху посыпала кокосовой стружкой. Печенье воздушное, мягкое, с шоколадным вкусом и ароматом. Кокосовая стружка в сочетании с шоколадным бисквитным тестом придает печенью особенный кокосовый аромат и вкус. Приготовить печенье просто и быстро.
Я испекла печенье из бисквитного теста к чаю. Оно получилось воздушным, мягким и ароматным. Я посыпала его сахарной пудрой — вышло очень аппетитно. Готовить такое печенье просто и быстро. Мои близкие обожают его за вкус и внешний вид.
Рецепт итальянского белкового печенья с орехами «Брутти ма буони». Хрустящее печенье из взбитых белков, арахиса и сахара. Печенье с орехами в духовке — готовьте дома!
Комментарии