Печенье к чаю, мягкое, нежное и ароматное. Печенье приготовлено на сливочном масле, с добавлением мандаринового сока. Приготовить печенье просто и быстро. Храним печенье в закрытом контейнере.
Мандарины очищаем и выдавливаем из них сок с мякотью.
Муку просеиваем через сито и соединяем с кусочками сливочного масла, растираем в крошку.
Яйца разбиваем в посуду для замешивания теста. Один желток отбираем для смазывания печенья. Добавляем сахар и растираем.
В мандариновый сок добавляем соду, перемешиваем и выливаем в растертые яйца, размешиваем.
Соединяем мучную крошку со смесью, размешиваем и замешиваем мягкое, нежное тесто.
Тесто помещаем в полиэтиленовый пакет и ставим в холодильник на полчаса.
Достаем тесто с холодильника и раскатываем тонким листом толщиной до 5 мм.
Валиком для теста продавливаем узоры.
Круглой формочкой или стопкой вырезаем кружочки.
Противень застилаем пергаментом и укладываем печенье.
Желток соединяем с молоком, перемешиваем и смазываем печенье.
Духовку разогреваем до 180 С и ставим печенье для выпекания. Выпекаем печенье до золотистого цвета около15 минут.
Испеченное печенье охлаждаем, выкладываем на блюдо или поднос и подаем к чаю.
Печенье песочное, рассыпчатое и хрустящее. Вкус и аромат шоколадный, и аппетитный.
Печенье песочное, в меру сладкое, нежное и рассыпчатое. Решила испечь необычное печенье, рецепт печенья увидела на просторах интернета. Печенье испекла, получилось печенье хрупкое и рассыпчатое, понравилось.
Творожное печенье нежное, воздушное и очень аппетитное. Выход печенья с этих ингредиентов у меня получилось 40 штук. Печенье уже давно не покупаем, пеку сама, постоянно ищу новые рецепты, понравившиеся готовлю.
Печенье рассыпчатое на вкус и аппетитное
Комментарии