К новогоднему столу приготовила медовые пряники с имбирем. Пряники получились мягкие, рассыпчатые и ароматные, с аппетитным имбирным ароматом и вкусом. Пряники сверху помадкой украшал внук, ему хотелось самому. В прошлом году внуку помогала мама, а в этом году он сам. Помадку покупали в магазине и мастику тоже.
Яйца разбиваем в чашу, добавляем сахар тщательно размешиваем.
В сотейник вливаем растительное масло, добавляем мед, сливочное масло и молотый имбирь.
Смесь ставим на небольшой огонь и доводим до кипения.
Всыпаем соду перемешиваем, смесь начинает пенится, сразу снимаем с огня и охлаждаем до теплого состояния.
Соединяем теплую смесь и яичную смесь, размешиваем.
Муку просеиваем через сито и частями добавляем в смесь, размешиваем. Замешиваем мягкое нежное тесто и оставляем отдыхать на пол часа.
Затем тесто раскатываем листом толщиной до 1 см.
Вырезаем новогодние фигурки или по своему усмотрению.
Противень застилаем пергаментом и укладываем пряники.
Разогреваем духовку до 180 С, выпекаем до светло желтого цвета, около 15 минут, время выпекания зависит от духовки.
Испеченные пряники выкладываем на поднос и охлаждаем.
Охлажденные пряники покрываем глазурью или рисуем различные новогодние узоры. Пряники оставляем для подсыхания глазури.
Печенье мягкое, воздушное внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Вкус манной крупы почти не ощущается, в меру сладкое и аппетитное.
Рассыпчатое, приятное на вкус
Печенье слоистое и хрустящее, с чаем очень аппетитное
Простой рецепт коржиков к чаю, на растительном масле и кефире, с изюмом. Коржики рассыпчатые и мягкие внутри, снаружи хрустящая аппетитная корочка. Изюм придает коржикам особенный вкус. Приготовить коржики просто, быстро и ингредиенты доступные.
Комментарии