Печенье вкусное, тесто рассыпчатое, помадка придает палочкам изумительный вкус.
Просеиваем муку в миску и соединяем с измельченным маргарином, сечем ножом.
Орехи пропускаем через мясорубку.
Далее кладем в миску сахар, желтки и орехи с коньяком.
Сечем все ножом и добавляем сметану.
Замешиваем не крутое тесто и кладем в холодное место на два часа.
Затем достаем тесто с холодильника и раскатываем пластом толщиной до 3 см.
Разрезаем тесто на полосочки длиной около 7 см.
Противень смазываем маслом и укладываем на него пальчики.
Выпекаем при 180 С до золотистого цвета.
Взбиваем белки с сахарной пудрой м ванилином в густую пену.
Смазываем еще теплыми половину изделий белком.
Шоколад растапливаем и добавляем в оставшийся взбитый белок. Можно смазывать помадкой по своему усмотрению.
Покрываем помадкой остальную часть пальчика и подсушиваем в духовке.
К чаю я решила испечь песочное печенье с клубникой. Ягоды придают выпечке насыщенный вкус и аромат. Готовится печенье быстро, а результат точно понравится вам и вашим близким.
Печенье рассыпчатое песочное с шоколадным вкусом и ароматом. Печенье с чаем или напитком очень вкусно и аппетитно.
К чаю печенье пеку сама из разных видов теста, с начинкой и без начинки. По этому рецепту приготовила к чаю, песочное печенье с ягодами малины и клубники. Печенье песочное, рассыпчатое, мягкое и черствеет не сразу. Печенье простое и не сложное в приготовлении.
Слоеное тесто требует времени приготовления, но не сложно, вкус печенья оправдывает израсходованное время на его приготовление.
Комментарии