Печенье уже готовила по этому рецепту, сегодня ещё приготовила, так как печенье родным понравилось. Печенье рассыпчатое, мягкое, ароматное и простое в приготовление, ингредиенты доступные. В меру сладкое, с чаем очень вкусно. Цедру грейпфрута можно заменить апельсиновой или лимонной цедрой.
Соединяем сахар с яйцами и растираем.
Добавляем растительное масло и размешиваем.
Грейпфрут натираем на терке и добавляем соду, перемешиваем.
Выливаем грейпфрутовую цедру с содой в растертую массу и перемешиваем до однородного состояния.
Муку просеиваем через мелкое сито, кладем размягченное сливочное масло или маргарин и растираем в крошку.
Мучную крошку соединяем с размешанной массой, размешиваем сначала лопаткой затем замешиваем мягкое и нежное тесто.
Тесто раскатываем листом толщиной около 5 мм.
Кондитерским валиком для теста рисуем рисунок и нарезаем тесто треугольниками или ромбиками по своему желанию.
Противень застилаем пекарской бумагой или пергаментом, выкладываем печенье.
Духовку разогреваем до 180 С и ставим противень с печеньем для выпекания. Печенье выпекаем до готовности.
Испеченное печенье выкладываем на поднос и подаем к чаю.
Печенье приготовленное на растительном масле, без сливочного масла. Печенье рассыпчатое, песочное с кокосовым вкусом и ароматом. Печенье простое в приготовлении и ингредиенты доступные, долго не черствеет. К чаю готовлю сама печенье, по разным рецептам и также экспериментирую с ингредиентами. Если печенье вкусное, делюсь рецептом на блоге.
Печенье рассыпчатое и мягкое, с аппетитной сливовой кислинкой. Приготовить не сложно и ингредиенты доступные.
Коржики мягкие, нежные и в меру сладкие. Сливки со сливочным маслом придают коржикам аппетитный сливочный вкус.
Печенье рассыпчатое, нежное и вкус изумительный, так и тает во рту. Тесто не сладкое, но в сочетании с белковой начинкой внутри, очень аппетитное. Ингредиенты доступные и приготовить не сложно. Кого угощала, всем понравилось, делилась рецептом.
Комментарии