Печенье приготовлено из бисквитного теста, покрытое сахарной глазурью с кокосовой стружкой. Печенье воздушное, мягкое и аппетитное. Приготовить не сложно и быстро. Печенье понравилось, вкусное и аппетитное.
Для приготовления бисквитного теста, яйца разделяем на желтки и белки.
В белки добавляем щепотку соли или чайную ложку лимонного сока и взбиваем до пышной пены.
Всыпаем частями сахар и взбиваем до устойчивой массы.
Добавляем желтки и перемешиваем миксером на медленных оборотах.
Муку просеиваем через мелкое сито и добавляем в массу, осторожно перемешиваем.
Для печенья я использовала бумажные формочки, теста накладывала по столовой ложке с горкой. Тесто я раложила в 24 формочки, которые поместила на противень.
Духовку разогреваем до 180 С и ставим печенье для выпекания. Выпекаем печенье 12-15 минут.
Сахарную пудру соединяем с горячей водой и растираем деревянной ложкой до блестящей массы.
Печенье покрываем сахарной глазурью и посыпаем кокосовой стружкой. Когда глазурь подсохнет, печенье складываем на блюдо и подаем к чаю.
Печенье из слоёного теста слоистое, хрустящее, с чаем вкусное и аппетитное.
Прянички рассыпчатые с шоколадным ароматом и очень аппетитные
Печенье с трещинками, насыщенным шоколадным вкусом и ароматом. Хрустящая корочка снаружи покрыта сахарной пудрой, а внутри оно мягкое и рассыпчатое. Приготовление печенья простое, и в итоге выпечка получилась очень вкусная.
Палочки к пиву и с чаем тоже вкусно
Комментарии