К чаю я испекла печенье из бисквитного теста. Оно получилось воздушным, мягким и ароматным. Сверху я посыпала его сахарной пудрой. Готовить такое печенье легко и быстро. Мои близкие любят это лакомство за его вкус и аппетитный вид.
Яйца разделяем на желтки и белки в разную посуду.
В белки добавляем щепотку соли и взбиваем до пышной устойчивой пены. Сначала взбиваем на медленных оборотах миксера затем скорость увеличиваем.
Добавляем частями сахар и ванилин, взбиваем до устойчивой массы.
Добавляем частями желтки и перемешиваем миксером на медленных оборотах.
Муку просеиваем через сито и добавляем частями в тесто. Размешиваем лопаткой снизу вверх.
6 Форму для печенья если есть необходимость смазываем маслом, чтобы тесто не пристало к форме. Ложкой накладываем тесто в формы для печенья.
Разогреваем духовку до 180 С и ставим печенье для выпекания. Выпекаем печенье около 10-15 минут.
Испеченное печенье вынимаем из форм и посыпаем сахарной пудрой.
Печенье складываем на блюдо и подаем к чаю.
К новогоднему столу приготовила медовые пряники с имбирем. Пряники получились мягкие, рассыпчатые и ароматные, с аппетитным имбирным ароматом и вкусом. Пряники сверху помадкой украшал внук, ему хотелось самому. В прошлом году внуку помогала мама, а в этом году он сам. Помадку покупали в магазине и мастику тоже.
Печенье к чаю, хрустящее, рассыпчатое, вкусное и минимальное количество ингредиентов.
Печенье рассыпчатое, ароматное и очень аппетитное.
Печенье слоистое, рассыпчатое, вкусное с джемом или любой другой начинкой.
Комментарии