Печенье уже давно не покупаем, привыкли к домашнему печенью. Рецептов приготовления печенья много, ищу новые рецепты на кулинарных блогах и если печенье близким понравилось, делюсь на блоге. Печенье рассыпчатое и мягкое, ингредиенты доступные и в приготовлении печенье простое.
Яйца отвариваем, очищаем от скорлупы и отделяем желтки.
Желтки растираем, соединяем с сахаром и ванильным сахаром, тщательно размешиваем.
Добавляем к растертым желткам с сахаром сметану и размешиваем.
Вливаем растительное масло и перемешиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем для теста и просеиваем через мелкое сито.
Добавляем муку в смесь и замешиваем мягкое и нежное тесто.
Тесто раскатываем листом толщиной около 5 мм и посыпаем кунжутом.
Формочкой вырезаем печенье.
Противень застилаем или смазываем жиром и укладываем печенье.
Духовку разогреваем до 170-180 С и ставим противень с печеньем для выпекания. Печенье выпекаем 15-20 минут в зависимости от духовки.
Печенье достаем из духовки, выкладываем на блюдо и подаем к чаю.
Легкое, хрустящее печенье приготовленное из двух ингредиентов, сверху я посыпала кунжутом. Я часто готовлю его, так как у меня есть рецепты, в которых используются только желтки и близким нравится безе. Сейчас я посыпала кунжутом, иногда посыпаю маком, кокосовой стружкой или ореховой крошкой.
Печенье в меру сладкое, рассыпчатое и мягкое. Приготовить печенье не сложно и времени немного потребуется на его приготовление. Печенье понравилось, вкусное и аппетитное.
Печенье простое в приготовлении и ингредиенты доступные. Печенье песочное и рассыпчатое.
Печенье мягкое и рассыпчатое, в меру сладкое и черствеет не сразу. Приготовить быстро и ингредиенты доступные.
Комментарии