Приготовила к чаю песочное печенье в виде колец с орехами. Раньше я часто пекла такое, но давно не делала. Теперь вот снова. Получилось рассыпчатое, с насыщенным ореховым вкусом и ароматом. Мои близкие оценили ореховые песочные кольца по достоинству. Рецепт простой, быстрый и очень вкусный.
Муку просеиваем через сито и добавляем сливочное масло или маргарин и растираем в мучную крошку.
Сметану соединяем с содой и перемешиваем.
Яйца разбиваем в миску, добавляем сахар, ванильный сахар и взбиваем венчиком.
Соединяем мучную крошку, сметану с содой и взбитые яйца, перемешиваем и замешиваем мягкое и нежное тесто. Тесто помещаем в холодильник на один час.
Орехи любые подсушиваем и измельчаем.
Достаем тесто с холодильника и раскатываем тонким листом.
Круглой формой вырезаем колечки.
Яйцо смешиваем со сметаной и смазываем колечки.
Противень застилаем пергаментом.
Колечки окунаем в измельченные орехи и укладываем на противень.
Духовку разогреваем до 180 С и ставим печенье для выпекания.
Выпекаем печенье около 15 минут до золотистого цвета.
Печенье складываем на блюдо и подаем к чаю.
Печенье храним в закрытой посуде.
Печенье хрустящее и рассыпчатое, с начинкой из безе, печенье ещё вкуснее. Для приготовления печенья потребуется не так много времени и с чаем печенье очень вкусное. У меня на блоге есть рецепт печенья с начинкой из безе, но в том рецепте безе не закрыто, а в этом печенье безе закрыто.
Печенье вкусное и аппетитное, тесто рассыпчатое и мягкое, а с белковой начинкой вкус великолепный
Пряники мягкие, воздушные и рассыпчатые. Приготовить просто и быстро.
Печенье рассыпчатое, песочное, с кокосовым ароматом и вкусом.
Комментарии