Пряники мягкие, воздушные и рассыпчатые. Приготовить не сложно, можно по желанию покрыть глазурью, но я посыпала сахарной пудрой.
Яйца разделяем на белки и желтки, желтки отделяем в чашу, в которой будем замешивать тесто. Белки я храню в холодильнике плотно закрытыми, из белков приготовлю печенье.
В желтки добавляем ванилин и сахар, тщательно растираем.
Сметану соединяем с содой и выливаем в растертые желтки.
Выливаем также в желтки растительное масло, смесь хорошо размешиваем венчиком.
Муку просеиваем через мелкое сито и добавляем частями муку, сначала тесто размешиваем лопаткой.
Затем добавляем остальную муку и замешиваем тесто руками.
Тесто раскатываем листом толщиной 7-10 мм.
Вырезаем пряники фигурной формой.
Противень застилаем пергаментом и укладываем пряники.
Разогреваем духовку до 180 С и ставим пряники в духовку для выпекания, выпекаем пряники около 15 минут.
Испеченные пряники посыпаем сахарной пудрой и охлаждаем.
Складываем пряники на блюдо и подаем к чаю.
Овсяное печенье нравится моим близким, мы его покупаем к чаю часто в магазине и также готовлю домашнее овсяное печенье. По этому рецепту печенье получилось в меру рассыпчатое, ароматное, мягкое и аппетитное.
Печенье песочное, хрустящее, в меру сладкое и очень вкусное
Печенье с кусочками шоколада приготовить не сложно и просто, а главное, что для приготовления печенья используются натуральные ингредиенты. Печенье получается хрустящее, рассыпчатое и тающее во рту, с вкусом шоколада.
Печенье песочное, рассыпчатое, нежное, с ароматной ягодной кислинкой. Сочетание песочного теста и ягод, придает печенью особенный вкус. Тесто приготовлено из сливочном масле, желтках и растительном масле. Для печенья я использовала ягоды жимолости.
Комментарии