Печенье мягкое и рассыпчатое. Сливочное масло я заменила растительным маслом, печенье понравилось моим близким. Приготовить не сложно и ингредиенты доступные.
Два яйца разбиваем в чашу для замешивания теста, а в одном яйце отделяем белок для смазывания печенья, желток добавим в тесто.
Добавляем сахар и размешиваем венчиком.
Вливаем растительное масло и размешиваем.
Добавляем 3 столовые ложки мёда и соду, тщательно перемешиваем.
Муку просеиваем через мелкое сито и добавляем частями в смесь. Тесто должно получится мягким, если не мягкое тесто, печенье получится без трещинок.
Тесто разделяем на небольшие шарики, укладываем на противень, сверху придавливаем дном стакана.
Белок взбиваем и смазываем печенье.
Сверху посыпаем мучной крошкой или сахаром.
Духовку разогреваем до 180 С и выпекаем печенье около 20 минут.
Испеченное печенье выкладываем на блюдо и подаем к чаю.
К чаю я испекла песочное печенье в форме колец с орехами. Этот рецепт я часто использовала раньше, но не так давно. Теперь я снова вернулась к нему. Результат превзошел все ожидания: печенье получилось хрустящим и с насыщенным ореховым ароматом. Мои близкие высоко оценили это лакомство. Рецепт простой, быстрый и невероятно вкусный.
Простой рецепт быстрой домашней выпечки к чаю и ингредиенты простые. Коржики получаются мягкими внутри и с хрустящей вкусной корочкой снаружи. Когда времени мало на выпечку и к чаю что-то нужно приготовить, я пеку такие коржики.
Рассыпчатое, приятное на вкус
Печенье рассыпчатое, слоистое, в меру сладкое и вкусное
Комментарии