Печенье с трещинками и насыщенным шоколадным вкусом и ароматом. Хрустящая корочка снаружи достигается за счет сахарной пудры, внутри печенье мягкое и рассыпчатое. Процесс приготовления несложный, и в итоге получилась восхитительная выпечка для чаепития.
Сливочное масло соединяем с сахаром и ванилином или ванильным сахаром, взбиваем.
Добавляем сметану и яйца, перемешиваем.
Какао просеиваем и добавляем в сесь, перемешиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем для теста и просеиваем через мелкое сито.
Добавляем частями муку в смесь, размешиваем сначала лопаткой затем замешиваем мягкое и нежное тесто.
Тесто ставим в холодильник на час.
Достаем тесто из холодильника и формируем шарики размерами с грецкий орех.
Шарики обваливаем в сахарной пудре и укладываем на противень застланный пергаментом.
Разогреваем духовку до 170-180 Си ставим печенье для выпекания. Печенье выпекается около 15-20 минут в зависимости от духовки.
Испеченное печенье выкладываем на блюдо и посыпаем по желанию сахарной пудрой.
Печенье храним в закрытом контейнере.
Печенье рассыпчатое, с чаем или молоком вкусное и аппетитное
Простой рецепт быстрой домашней выпечки к чаю и ингредиенты простые. Коржики получаются мягкими внутри и с хрустящей вкусной корочкой снаружи. Когда времени мало на выпечку и к чаю что-то нужно приготовить, я пеку такие коржики.
Печенье снаружи с такой аппетитной хрустящей корочкой, а внутри воздушное и нежное. Приготовить печенье просто и быстро, набор ингредиентов доступный и без излишеств. Фрукты подойдут любые по своему усмотрению, у меня были киви и я добавила в печенье. Фрукты придают печенью аромат и приятный вкус. Печенье понравилось, вкусное и аппетитное.
Печенье к чаю мягкое, рассыпчатое и очень вкусное. Приготовлено печенье из сливочного масла, с добавлением мандаринового сока, приготовить печенье просто и быстро.
Комментарии