Печенье мягкое и рассыпчатое, с кокосовым вкусом и ароматом. Печенье вкусное и аппетитное, приготовленное из доступных и небольшого количества ингредиентов. Кокосовую стружку можно заменить крупным сахаром. Приготовление печенья занимает немного времени и к чаю очень вкусная выпечка.
Муку смешиваем с разрыхлителем для теста и просеиваем через сито.
Соединяем муку с сахаром и перемешиваем.
Кладем сливочное масло или маргарин и растираем в мелкую крошку.
Добавляем сметану и замешиваем мягкое и нежное тесто. Тесто накрываем пленкой и ставим в холодильник на полчаса.
Выкладываем тесто на рабочую поверхность присыпанную мукой и разделяем на 4 части.
Каждую часть раскатываем тонким продолговатым прямоугольником.
Посыпаем кокосовой стружкой и сворачиваем рулетом, шов хорошо придавливаем.
Рулет разрезаем на полоски 1,5-2 см.
Полоски окунаем одной стороной в кокосовую стружку.
Противень застилаем пергаментом и укладываем печенье.
Разогреваем духовку до 180 С и ставим печенье для выпекания. Печенье выпекаем 20-25 минут, я выпекала менее 20 минут.
Испеченное печенье вынимаем из духовки и охлаждаем.
Выкладываем печенье на блюдо и подаем к чаю.
К чаю приготовила песочное печенье, очень вкусное. Печенье ароматное, рассыпчатое, так и тает во рту. Кокосовая стружка придает печенью особенный вкус и аромат. Печенье близким понравилось, быстро съели.
Печенье песочное рассыпчатое с вишневым вкусом и нежной кислинкой
Печенье рассыпчатое, так и тает во рту. Простой рецепт и из доступных ингредиентов.
Простой рецепт быстрой домашней выпечки к чаю и ингредиенты простые. Коржики получаются мягкими внутри и с хрустящей вкусной корочкой снаружи. Когда времени мало на выпечку и к чаю что-то нужно приготовить, я пеку такие коржики.
Комментарии