АВТОРСКИЙ БЛОГ

Простой рецепт печенья с кокосовой стружкой, без яиц

1 ч
6
407
0|3 мая 2026
Простой рецепт печенья с кокосовой стружкой, без яиц
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 г)
402.9ккал
7.5Белки
13.1Жиры
62.3Углеводы
Приблизительный расчёт для сырых продуктов

Ингредиенты

  • Сметана200 мг
  • Сливочное масло или маргарин180 г
  • Сахар150 г (3/4 стакана)
  • Разрыхлитель для теста1 чайная ложка с горкой
  • Сольщепотка
  • Мука3 стакана (480+50 г)
  • Кокосовая стружка30 г

Приготовление печенья с кокосовой стружкой

Печенье мягкое и рассыпчатое, с кокосовым вкусом и ароматом. Печенье вкусное и аппетитное, приготовленное из доступных и небольшого количества ингредиентов. Кокосовую стружку можно заменить крупным сахаром. Приготовление печенья занимает немного времени и к чаю очень вкусная выпечка.

Простой рецепт печенья с кокосовой стружкой, без яиц

Пошаговое приготовление

Муку смешиваем с разрыхлителем для теста и просеиваем через сито.

Соединяем муку с сахаром и перемешиваем.

Кладем сливочное масло или маргарин и растираем в мелкую крошку.

Добавляем сметану и замешиваем мягкое и нежное тесто. Тесто накрываем пленкой и ставим в холодильник на полчаса.

Выкладываем тесто на рабочую поверхность присыпанную мукой и разделяем на 4 части.

Каждую часть раскатываем тонким продолговатым прямоугольником.

Посыпаем кокосовой стружкой и сворачиваем рулетом, шов хорошо придавливаем.

Рулет разрезаем на полоски 1,5-2 см.

Полоски окунаем одной стороной в кокосовую стружку.

Противень застилаем пергаментом и укладываем печенье.

Разогреваем духовку до 180 С и ставим печенье для выпекания. Печенье выпекаем 20-25 минут, я выпекала менее 20 минут.

Испеченное печенье вынимаем из духовки и охлаждаем.
Выкладываем печенье на блюдо и подаем к чаю.

Приятного чаепития!

Поделиться рецептом

— Рекламное место —
По вопросам рекламы пишите на @kundius
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ