Печенье песочное, рассыпчатое так и тает во рту. Приготовить печенье несложно и времени немного потребуется на его приготовление.
В чашу или другую посуду отделяем желтки и одно яйцо, добавляем сахар, ванилин и растираем.
В растертую смесь добавляем крахмал и размешиваем.
Кладем в смесь измельченное размягченное сливочное масло и размешиваем до однородного состояния.
Муку с содой просеиваем через мелкое сито и добавляем в смесь, замешиваем мягкое и нежное тесто.
Тесто помещаем на полчаса в холодильник.
Через полчаса достаем тесто и раскатываем листом около 4 мм/
Лист теста посыпаем измельченными орехами и по желанию валиком продавливаем узоры.
Вырезаем печенье различными фигурками.
Противень застилаем пергаментом или смазываем жиром и укладываем печенье.
Духовку разогреваем до 180 С и выпекаем печенье около 20 минут, в зависимости от духовки.
Испеченное печенье выкладываем на блюдо и подаем к чаю.
Коржики мягкие и рассыпчатые, с аппетитным мандариновым вкусом.
Печенье рассыпчатое, песочное, с кокосовым ароматом и вкусом.
Печенье без яиц, с джемом, рассыпчатое и вкусное. Джем можно заменить вареной сгущенкой или повидлом.
Печенье простое в приготовлении и ингредиенты доступные. Печенье рассыпчатое, мягкое и в меру сладкое.
Комментарии