Печенье песочное, рассыпчатое так и тает во рту. Приготовить печенье несложно и времени немного потребуется на его приготовление.
В чашу или другую посуду отделяем желтки и одно яйцо, добавляем сахар, ванилин и растираем.
В растертую смесь добавляем крахмал и размешиваем.
Кладем в смесь измельченное размягченное сливочное масло и размешиваем до однородного состояния.
Муку с содой просеиваем через мелкое сито и добавляем в смесь, замешиваем мягкое и нежное тесто.
Тесто помещаем на полчаса в холодильник.
Через полчаса достаем тесто и раскатываем листом около 4 мм/
Лист теста посыпаем измельченными орехами и по желанию валиком продавливаем узоры.
Вырезаем печенье различными фигурками.
Противень застилаем пергаментом или смазываем жиром и укладываем печенье.
Духовку разогреваем до 180 С и выпекаем печенье около 20 минут, в зависимости от духовки.
Испеченное печенье выкладываем на блюдо и подаем к чаю.
Печенье мягкое и нежное, с ягодной начинкой, джемом или вареньем. Тесто я приготовила из белков, сливочного масла и начинкой ягодного заварного крема. Печенье к чаю приготовить просто и быстро.
Печенье рассыпчатое, песочное, с кокосовым ароматом и вкусом.
Печенье снаружи с такой аппетитной хрустящей корочкой, а внутри воздушное и нежное. Приготовить печенье просто и быстро, набор ингредиентов доступный и без излишеств. Фрукты подойдут любые по своему усмотрению, у меня были киви и я добавила в печенье. Фрукты придают печенью аромат и приятный вкус. Печенье понравилось, вкусное и аппетитное.
Печенье рассыпчатое и мягкое, с аппетитным ореховым вкусом. Ингредиенты простые и доступные.
Комментарии