Печенье по этому рецепту очень рассыпчатое и песочное, так и тает во рту.
Приготовила к чаю, печенье необычное и понравилось моим родным.
Яйца разделяем на желтки и белки в разные чаши. Белки я использую на приготовление другого вида печенья.
К желткам добавляем сахар и хорошо растираем.
Сливочное масло комнатной температуры измельчаем, добавляем растительное масло и растертые желтки с сахаром.
Массу взбиваем миксером.
Соду гасим уксусом или лимонным соком, добавляем в массу. Соду можно заменить разрыхлителем для теста, если мы в тесто будем добавлять разрыхлитель для теста, тогда разрыхлителя потребуется две чайные ложки без горки и смешиваем с мукой.
Добавляем в массу крахмал и размешиваем.
Муку просеиваем через мелкое сито и добавляем в массу, замешиваем тесто. Тесто должно получится мягким и слегка рассыпчатым.
Тесто раскатываем скалкой листом толщиной до 1 см.
Вырезаем печенье, по своему желанию. Я печенье нарезала треугольниками ножом для нарезки овощей.
Противень застилаем пергаментом и укладываем печенье.
Духовку разогреваем до 180 С и ставим противень с печеньем для выпекания. Печенье выпекаем до светло желтого цвета.
11. Выкладываем печенье на блюдо уже охлажденным. Печенье нежное и рассыпчатое, выкладывать нужно осторожно.
Печенье подаем к чаю.
Печенье из бисквитного теста нежное на вкус, воздушное и очень аппетитное
Печенье из вареных желтков, рассыпчатое и приятное на вкус. Я раньше не использовала в выпечку вареные желтки, а вот попробовала и мне понравилось печенье, рассыпчатое так и тает во рту.
Печенье приготовлено из теста с добавлением творога, с начинкой из вареного сгущенного молока. Печенье мягкое и нежное, слегка рассыпчатое. С начинкой из вареного сгущенного молока, печенье ещё вкуснее и аппетитнее.
Печенье рассыпчатое и аппетитное
Комментарии